Bạn có thể làm bánh kếp thuần chay không? Phải, chắc chắn rồi! Đó là sự thật, bạn có thể làm bánh kếp thuần chay ngon tuyệt mà không có trứng hoặc thậm chí là sữa! Công thức bánh kếp thuần chay này sử dụng sữa đậu nành (hoặc bất kỳ sản phẩm thay thế sữa chay nào khác mà bạn thích cũng sẽ hoạt động) như một sản phẩm thay thế và kết quả là bánh kếp mịn và ánh sáng hoàn hảo.
Một số người thích hương vị của bánh được nấu trong bơ thực vật hoặc bơ thay thế bằng dầu thay vì dầu, vì vậy hãy thử nghiệm và xem bạn có thích nấu một ít bơ thực vật trong chảo thay vì nấu bánh kếp trong dầu không. Thay thế bơ thuần chay yêu thích của chúng tôi? Trái đất cân bằng, bởi một shot dài. Dầu dừa cũng có mùi thơm ngon khi bạn nấu một mẻ bánh kếp thuần chay tự làm.
Nếu bạn muốn một cái gì đó vượt ra ngoài bánh kếp thuần chay cơ bản, bạn cũng có thể muốn thử công thức này cho bánh kếp việt quất thuần chay hoặc một công thức bánh kếp thuần chay với dâu tây . Hoặc, nếu bạn đang thực sự trong tâm trạng để thử một cái gì đó khác nhau, đây là một công thức tuyệt vời cho bánh táo pecan thuần chay . Thưởng thức!
Những gì bạn cần
- 1 chén bột
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh bột nở
- 1/8 thìa cà phê muối
- 1 cốc sữa đậu nành (hoặc bất kỳ loại sữa thay thế nào khác)
- 2 muỗng canh dầu thực vật
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp bột mì, đường, bột nở và muối trong một tô lớn cho đến khi trộn đều.
- Trộn trong sữa đậu nành và dầu và đánh bại với nhau cho đến khi bột mịn.
- Thả 1/4 chén bột vào một thời điểm lên vỉ nướng dầu nóng, hoặc một chảo chiên dầu mỡ trên lửa vừa cao.
- Khi bong bóng xuất hiện trên bề mặt của bánh kếp, khoảng 3 phút, lật và nấu ở phía bên kia thêm 2 phút nữa.
- Thưởng thức bánh kếp thuần chay tự làm của bạn!
Giá trị dinh dưỡng:
Một bánh cung cấp khoảng: Calo: 149, Calo từ Fat: 50
Tổng chất béo: 5,6g, chất béo bão hòa 9%: 1,0g, 5%
Cholesterol: 0mg, 0%
Natri: 58mg, 2%
Tổng lượng Carbohydrates: 22.2g, 7%
Chất xơ: 1,2g, 5%
Đường: 2,4g
Protein: 3.7g
Vitamin A 0%, Vitamin C 0%, Canxi 22%, Sắt 9%, dựa trên chế độ ăn 2.000 calo
Giống như làm bữa sáng thuần chay tự chế? Dưới đây là nhiều công thức nấu ăn chay và ăn chay để thử:
- Ý tưởng ăn sáng chay và ăn chay cao protein
- Làm thế nào để có đậu phụ cho bữa ăn sáng: 16 ý tưởng
- Bánh nướng xốp chuối không chứa gluten
- Công thức nấu ăn ngon nhất
- Spicy Tofu Scramble Recipe
- Bánh mì bí ngô chay
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 68 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 369 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |