Bánh kếp chay? Tốt. Bánh táo thuần chay? Thậm chí còn tốt hơn! Khi nói đến bữa ăn sáng, không có lý do gì để tiết kiệm chỉ vì bạn là người ăn chay hoặc thuần chay! Bánh kếp pecan của Apple, được chuẩn bị với sữa đậu nành và một chút đậu phụ, có lợi cho sức khỏe, giàu protein và chất xơ, và tất nhiên, hương vị hoàn toàn hảo hạng. Công thức này cho bánh kếp táo là cả chay và thuần chay, làm cho nó không có trứng và không có sữa.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén sữa đậu nành (hoặc loại khác
- thay thế sữa thuần chay
- 1/2 chén
- đậu phụ (mềm / silken)
- 1/3 chén rau ngắn
- 1 1/2 chén bột
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê quế
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 2 quả táo (xắt nhỏ)
- 1/3 chén pecans (xắt nhỏ)
- 2 muỗng canh dầu (nhiều hoặc ít hơn khi cần để chiên)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bộ xử lý máy xay sinh tố hoặc thực phẩm, hãy trộn tất cả các thành phần ngoại trừ hồ đào cho đến khi táo được băm nhỏ và các thành phần được pha trộn. Ngoài ra, bạn có thể cắt táo một cách tinh tế bằng tay và trộn lẫn với nhau thành phần.
- Nhẹ nhàng gấp trong hồ đào.
- Thả từng thìa lớn vào chảo hoặc chảo và nấu trong một vài phút cho đến khi bong bóng xuất hiện. Lật và nấu cho đến khi cả hai bên có màu nâu vàng nhạt.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 381 |
Tổng số chất béo | 25 g |
Chất béo bão hòa | 6 g |
Chất béo không bão hòa | 11 g |
Cholesterol | 4 mg |
Natri | 556 mg |
Carbohydrates | 34 g |
Chất xơ | 5 g |
Chất đạm | 8 g |