Thuật ngữ cà phê đã được giải mã
Vì nó nói đến ngôn ngữ của cà phê và đồ uống espresso, có khá nhiều danh sách thuật ngữ cần xem xét trước khi đặt hàng. Trong thực tế, có rất nhiều điều khoản ra khỏi đó những câu chuyện cười liên tục được thực hiện về các yêu cầu âm thanh phức tạp và lố bịch của người yêu cầu uống cà phê, giống như một ly cà phê nửa thìa cà phê, ít chất béo, không có bọt với sốt caramel.
Học một vài điều khoản chính để đặt cà phê của bạn với có thể là sự khác biệt giữa việc tìm kiếm một thức uống yêu thích mới và ném một nửa đồ uống đắt tiền vào thùng rác.
Thay đổi mọi thứ bằng thức uống cà phê mà bạn thực sự hiểu. Bằng cách đó, bạn sẽ được thử một bữa ăn ngon trong khi biết những gì bạn thực sự nên nhận được.
Khái niệm cơ bản về Cappuccino
Một cappuccino là một thức uống cà phê phổ biến có nguồn gốc ở Ý. Thức uống cà phê espresso kép này có một lớp sữa hấp cộng thêm một lớp bọt sữa trên mặt cà phê. Một công thức cappuccino điển hình gọi cho các phần bằng nhau của cà phê, sữa hấp và sữa có bọt. Tuy nhiên, như với nhiều loại đồ uống cà phê trong những ngày này, có nhiều biến thể về loại cà phê cappuccino bạn sẽ nhận được.
Cappuccino ướt và khô
Từ ngữ quan trọng khi nói đến cà phê, và cho dù bạn đang thèm một mocha, frappuccino hay cappuccino, những thuật ngữ mô tả này có thể làm hoặc phá vỡ thứ tự uống của bạn - đặc biệt là khi nói đến đồ uống espresso. Hai thuật ngữ chính để biết khi nói đến đồ uống espresso là "ẩm ướt" và "khô". Đồ uống "ướt" có nhiều kem hơn vì nó có nhiều sữa hấp hơn, trong khi đồ uống "khô" có nhiều sữa .
Bọt trong đồ uống khô giữ chúng cách ly nhiều hơn, vì vậy chúng sẽ nóng hơn. Thêm vào đó, đồ uống espresso khô là tuyệt vời để pha chế nghệ thuật pha cà phê , không dành riêng cho cà phê latte .
Để thêm một chút phức tạp ngon cho đơn đặt hàng của bạn, hãy yêu cầu một ly cà phê cappuccino là "xương khô", chỉ gọi espresso và bọt — không có sữa hấp chút nào.
Mặt khác, cappuccino "siêu ướt" được gọi đơn giản là pha cà phê, vì lattes liên quan đến sự pha trộn giữa cà phê espresso và sữa hấp.
Cá nhân hóa đơn đặt hàng của bạn
Bạn có thể cá nhân hóa cappuccino của bạn với nhiều thành phần khác nhau. Bước đầu tiên là chọn sữa của bạn. Có một loạt các loại sữa khác nhau để lựa chọn, vì vậy hãy xem xét hương vị, độ dày và hương vị của nó. Bạn có thể uống nonfat / skim, 1 phần trăm cổ điển, 2%, hoặc sữa nguyên chất, eggnog theo mùa, hoặc thứ gì đó không có sữa đậu nành vani hoặc sữa hạnh nhân không đường.
Sau đó, bạn muốn chọn chất ngọt. Bạn có thể chọn đường hoặc mật ong nguyên chất tự nhiên, chọn đường thường hoặc thay thế như xi-rô agave, hoặc các chất làm ngọt không đường như Splenda, Sweet 'N Low hoặc Equal. Sau khi bạn đã chọn chất ngọt, bạn muốn quyết định hương vị tổng thể của thức uống cà phê của bạn. Chọn một hương vị cơ bản mạnh mẽ như vani, caramel, hazelnut, mâm xôi, hoặc gia vị bí ngô. Bạn luôn có thể suy nghĩ về những gì trong mùa nếu bạn không chắc chắn về những gì để có được, hoặc chọn một cái gì đó bạn chưa bao giờ có trước khi có thể bật lên một thứ tự yêu thích mới. Khi bạn đã định vị được hương vị chính, bạn có thể thêm một vị trí cao cấp cho cappuccino, như bột, mưa phùn hoặc kem tươi.
Có rất nhiều hương vị để roi lên, như quế, nhục đậu khấu, mật đường, marshmallow và muối biển.