Muốn làm nước sốt thịt nướng của riêng bạn? Sau đó, đây là cơ sở bạn cần để bắt đầu. Công thức này sẽ cung cấp cho bạn một nước sốt cà chua dày, tốt mà bạn có thể thêm vào.
Những gì bạn cần
- 16 ounce nước sốt cà chua
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1/4 chén dầu ôliu
- 1/4 giấm rượu
- 1 đến 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh tiêu đen
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1 muỗng cà phê mù tạt khô
- 1/2 thìa cà phê
- nước xốt hạt tiêu
- 1/2 thìa cà phê muối
Làm thế nào để làm cho nó
1. Xào hành tây và tỏi trong dầu ô liu trong một cái chảo. Nấu cho đến khi trong suốt.
2. Thêm nước chanh, muối và hạt tiêu, ớt bột, mù tạt và Tabasco. Trộn đều. Nhỏ hơn lửa vừa trong 5 phút.
3. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm nước sốt cà chua và giấm. Hãy đun nhỏ lửa thêm 15 phút nữa.
4. Từ đây bạn có thể thêm bất kỳ hương vị bạn muốn: đường nâu, mật ong hoặc mật đường cho nước sốt ngọt; chiles và cayenne cho nước sốt nóng; hoặc khói lỏng cho một chút khói.
Hãy sáng tạo với nó. hoặc khói lỏng cho một chút khói. Hãy sáng tạo với nó.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 21 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 4 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |