Đây là món gà nướng pesto nhanh và có hương vị để chuẩn bị cho bất kỳ bữa ăn nào. Nó là một công thức đơn giản, dễ dàng và ngon.
Những gì bạn cần
- 1 gà thịt hoặc gà quay, khoảng 4 đến 5 pounds
- 1/4 chén pesto chuẩn bị
- tươi
- lá húng quế hoặc 1 muỗng cà phê lá húng quế khô và cắt chanh và / hoặc cam, cho khoang, tùy chọn
- muối và tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt đến 425 F.
- Rửa gà và vỗ khô.
- Sử dụng ngón tay của bạn, tách da khỏi thịt xung quanh vú và chân. Đẩy một lượng nhỏ pesto dưới da. Chà bất kỳ pesto còn lại trên da và rắc nhẹ với muối và hạt tiêu.
- Nếu muốn, đổ đầy khoang chanh và cam, cùng với lá húng quế tươi hoặc khoảng 1 thìa cà phê húng quế khô.
- Nướng ở 425 F trong 15 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 350 F. Tiếp tục rang khoảng 18 đến 20 phút mỗi pound, hoặc khoảng 165 F trên một nhiệt kế thịt được đưa vào phần thịt dày nhất của đùi.