Đây là một bữa ăn gà dễ dàng và ngon, hoàn hảo cho một ngày bận rộn. Gà hầm gà tây nam này được làm với gà thái hạt lựu, đậu đen và ngô, cơm và gia vị, cùng với nước sốt tự làm dễ dàng và phô mai tùy chọn.
Xem thêm
Cơm gà và cơm
Gà nướng và cơm với phô mai Cheddar
Dễ dàng gà và bông cải xanh hầm
Những gì bạn cần
- 2 chén cơm
- 1 1/2 chén gà nấu chín
- 1 có thể (15 ounces)
- đậu đen , thoát nước, rửa sạch
- 1 có thể (11 đến 15 ounce)
- Ngô kiểu Mexico , thoát nước
- 1 có thể (14,5 ounce) cà chua thái hạt lựu, hơi ráo nước
- 1 muỗng cà phê lá ngò khô hoặc 1 muỗng canh ngò tươi, tùy chọn
- 1 thìa cà phê
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê lá oregano khô
- 1 muỗng canh
- bột ớt
- 1/4 đến 1/2 thìa cà phê tiêu đỏ hoặc chipotle, để nếm thử
- 4 muỗng canh bơ
- 4 muỗng canh bột mì đa năng
- 1 ly sữa
- 1/2 chén nước dùng gà
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen xay
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 đến 1 chén phô mai Cheddar hoặc Monterey Jack, tùy chọn
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát lớn, kết hợp cơm, thịt gà, đậu, ngô, cà chua, rau mùi, thì là, bột tỏi , rau oregano, bột ớt và ớt nóng. Khuấy đều.
- Trong một cái chảo, làm tan bơ trên lửa vừa và thấp; khuấy đều trong bột cho đến khi trộn đều và sủi bọt. Dần dần khuấy trong sữa, nước luộc gà, muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dày và sôi nổi. Khuấy hỗn hợp cơm và thịt gà. Hương vị và điều chỉnh gia vị, thêm nhiều muối và / hoặc hạt tiêu khi cần thiết.
- Thìa vào một soong 2-quart nhẹ.
- Nướng ở 350 độ F trong 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi sủi bọt. Nếu muốn, rắc phô mai khoảng 5 đến 8 phút trước khi thực hiện.
- Phục vụ với một dollop của kem chua và hành lá xắt nhỏ và cà chua, nếu muốn.
Máy chủ 6.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 984 |
| Tổng số chất béo | 32 g |
| Chất béo bão hòa | 14 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Natri | 694 mg |
| Carbohydrates | 124 g |
| Chất xơ | 18 g |
| Chất đạm | 52 g |