Ai cần sự lộn xộn của một nồi chiên sâu khi bạn có thể nhận được gà hương vị từ lò nướng của bạn? Gà này được phủ một ít bơ và bột vụn, sau đó nó được nướng trong lò nóng.
Sử dụng kết hợp giữa chân gà và đùi hoặc thịt gà cắt trong công thức. Nếu bạn sử dụng gà không xương, thời gian nướng sẽ ngắn hơn.
Gà rán không thể dễ dàng hơn!
Những gì bạn cần
- 1 gà thịt gà, khoảng 2 đến 2 1/2 chén, cắt thành 8 miếng
- 1/2 chén khô mịn
- breadcrumbs
- 2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1/4 chén dầu thực vật hoặc bơ tan chảy
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 425 F.
- Nhẹ dầu một chảo nướng lớn, nông hoặc phun nó với phun dầu ô liu.
- Kết hợp các mẩu bánh mì, muối, ớt bột và tiêu. Chải từng miếng thịt gà với dầu thực vật hoặc bơ tan chảy và sau đó cuộn trong hỗn hợp crumb.
- Sắp xếp các miếng thịt gà trong chảo nướng đã chuẩn bị, mặt da lên.
- Nướng các miếng thịt gà tráng trong lò nóng trước trong khoảng 35 đến 45 phút, hoặc cho đến khi gà mềm và nước ép chảy.
- Theo hướng dẫn của USDA, gà phải được nấu chín đến nhiệt độ an toàn tối thiểu là 165 F (hoặc cao hơn). Sử dụng nhiệt kế thực phẩm đáng tin cậy hoặc nhiệt kế đọc ngay để kiểm tra độ chín. Đặt nhiệt kế vào phần dày nhất của gà, không chạm vào xương hoặc xơ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 475 |
| Tổng số chất béo | 32 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 17 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Natri | 1,361 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 35 g |