Món gà này là thịt gà và cơm hầm với bông cải xanh và phô mai cheddar. Thịt gà thái hạt lựu nấu chín được sử dụng trong món ăn, và một loại sốt trắng đơn giản với kem chua làm cho lớp phủ mịn và kem.
Đúp pho mát cho soong nếu bạn thích nhiều phô mai.
Cảm thấy tự do để thêm một số hành lá xắt nhỏ và ớt bột lên đầu.
Những gì bạn cần
- 2 gói (10 ounces mỗi) bông cải xanh spears hoặc hoa hồng đông lạnh
- 1 chén phô mai cheddar cắt nhỏ
- 2 đến 3 chén gà nấu chín
- Muối và hạt tiêu hoặc hỗn hợp muối pha
- 2 tách
- Nấu cơm
- 2 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh
- Bột mì đa năng
- 1 ly sữa
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 cái ly
- Kem chua
Làm thế nào để làm cho nó
- Nấu bông cải xanh theo hướng gói; thoát nước tốt. Sắp xếp bông cải xanh trong một đĩa nướng 13x9x2-inch.
- Rắc một nửa pho mát; đầu với thịt gà. Mùa với muối và hạt tiêu; muỗng trên cơm nấu chín.
- Trong một cái chảo, làm tan bơ trên lửa nhỏ. Trộn trong bột; thêm sữa. Nấu, khuấy liên tục, trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp dày và bong bóng.
- Loại bỏ từ nhiệt; khuấy trong nước cốt chanh và gấp trong kem chua. Đổ thịt gà. Rắc phô mai còn lại.
- Nướng ở 400 F trong 15 đến 20 phút.
Phục vụ từ 4 đến 6.
Mẹo và Biến thể
- Làm món hầm này với sự kết hợp của hoa lơ và hoa cải xanh.
- Sử dụng phô mai cheddar nhẹ hoặc sắc nét hoặc sử dụng hỗn hợp cheddar jack của phô mai.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 758 |
| Tổng số chất béo | 42 g |
| Chất béo bão hòa | 20 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Natri | 709 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 41 g |