Những quả xúc xích miền Nam này luôn là đòn đánh của cả nhóm. Thêm một ít hành tây hoặc hành lá thái nhỏ hoặc thêm một chút gia vị gia cầm.
Những quả xúc xích này được làm bằng xúc xích đất nóng, phô mai, hỗn hợp nướng và gia vị tùy chọn.
Những gì bạn cần
- 1 pound xúc xích heo nóng hoặc nhẹ
- 2 chén phô mai Cheddar sắc nét, băm nhỏ
- 2 chén nướng trộn
- Tùy chọn: 2 muỗng canh hành lá
- Tùy chọn: 1 muỗng cà phê gia cầm gia vị
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 400 F.
- Xếp một tấm nướng có viền bằng giấy bạc hoặc giấy da.
- Trong một bát trộn, kết hợp xúc xích nghiền và phô mai nghiền với hỗn hợp nướng cho đến khi trộn đều. Nếu muốn, trộn trong gia vị hành tây và gia vị nạo.
- Định hình hỗn hợp thành quả bóng 1 inch và sắp xếp chúng trên tấm nướng đã chuẩn bị.
- Nướng trong lò làm nóng trước khoảng 12 đến 15 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu.
- Nếu bạn không chắc chắn về sự chín chắn, bạn có thể kiểm tra bằng nhiệt kế đọc ngay lập tức được lắp vào giữa quả xúc xích. Họ nên đăng ký ít nhất 160 F, nhiệt độ an toàn tối thiểu cho thịt lợn xay.
- Hủy bỏ để khăn giấy để thoát.
- Ăn kèm với tăm xỉa răng và mù tạt mayonnaise hoặc thay đồ theo kiểu trang trại.
Công thức liên quan
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 89 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Natri | 110 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 7 g |