Một thức uống mùa hè yêu thích, frappé là một người sành điệu mát mẻ vào một ngày nóng cho những người yêu thích cà phê. Thật dễ dàng để làm cho sử dụng cà phê hòa tan (decaf hoặc octan đầy đủ), và trong khi nó có thể được đánh, phiên bản truyền thống bị lung lay ... không bao giờ khuấy động. Trong tiếng Hy Lạp: φραπέ, phát âm là frah-PEH
Khó khăn: Dễ dàng
Thời gian bắt buộc: 5 phút
Dưới đây là cách thực hiện:
- Trong cối xay hoặc lọ (có nắp đậy kín), thêm 2-3 muỗng canh nước lạnh, 1 muỗng cà phê cà phê hòa tan và đường để nếm (1 thìa cà phê đường vừa ngọt).
- Đóng chặt và lắc trong 10 giây, cho đến khi hỗn hợp dường như là bọt.
- Đổ bọt vào ly nước, thêm 7-8 ounce nước, 3-4 viên đá, sữa để nếm, và khuấy đều.
- Dùng với rơm.
Lời khuyên:
- Mục đích của lắc hoặc trộn là tạo ra một lượng lớn bọt dày .. càng nhiều càng tốt.
- Nếu bạn có một máy trộn nước uống dạng đài phun nước hoặc một máy trộn thức uống điện nhỏ, hãy đặt các nguyên liệu ở bước 1 vào ly để bắt đầu, tạo nền bọt, sau đó thêm nước, đá, sữa và rơm để phục vụ.
- Ngoài ra, điều này có thể được thực hiện mà không cần thêm đá nếu nước lạnh và thời tiết cũng vậy.
Những gì bạn cần:
- Shaker hoặc lọ có nắp đậy kín hoặc máy trộn đồ uống
- 1 chén nước lạnh
- Cà phê hòa tan
- Đường (tùy chọn)
- Sữa, tùy chọn)
- Khối nước đá
- Rơm rạ