Dafne Martini là một trong những martini màu xanh yêu thích của tôi . Tôi đã tạo ra nó khi thử nghiệm với vodkas quả lê truyền ngay sau khi họ lần đầu tiên tung ra thị trường. Nó nhanh chóng trở thành một yêu thích trong quán bar của tôi và đã trở thành khá hit trong số những người yêu thích martini trái cây .
Có hai hương vị khác nhau có thể có với thức uống này, tùy thuộc vào gin mà bạn chọn. Đối với một Dafne Martini nhẹ nhàng và tươi mới, tôi thích mùi thơm của Bombay Sapphire , mặc dù tôi cũng thích những trái cây như Tanqueray Rangpur . Boodles, Bulldog và Martin Miller lấy thức uống này đến bên khô hơn. Đó là tất cả những gì bạn đang ở trong tâm trạng vào thời điểm đó.
Tôi cũng thích chơi với trang trí. Nó thay đổi từ một chút chanh đến một vài quả việt quất tươi. Dâu tây, anh đào, chanh, cam ... hầu như bất kỳ trang trí nào cũng sẽ hoạt động.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounce
- gin
- 1 1/2 ounce
- vodka lê
- 1/2 ounce
- màu xanh Curacao
- 1/2 ounce
- rượu Vermouth nguyên chất
- Dấu gạch ngang của
- cam bitters
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ rượu và vermouth vào một ly cocktail với nước đá.
- Lắc đều .
- Căng thẳng vào ly cocktail được ướp lạnh.
- Thêm một dấu gạch ngang màu cam.
Sự thật thú vị: Cảm hứng cá nhân là cách hoàn hảo để tìm tên cho cocktail của bạn và đó là những gì đã xảy ra với Dafne Martini. Lấy cảm hứng từ sự sang trọng của con mèo tuxedo của tôi, tôi đặt tên cho thức uống này sau cô ấy. Đó cũng là lý do tại sao tôi chọn 'f' và đánh vần nó là Dafne hơn là Daphne (chính tả 'chính xác').
Dafne Martini mạnh đến mức nào?
Cocktail xanh tuyệt đẹp này trông thật ngọt ngào và ngây thơ, nhưng cô ấy có thể lừa dối. Lưu ý rằng Dafne Martini của tôi được làm ra toàn bộ rượu và, giống như hầu hết các loại martini khác , cái này có thể lén lút lên bạn.
Trung bình, bạn có thể mong đợi Dafne Martini có hàm lượng cồn khoảng 31% ABV (62 bằng chứng) . Điều đó phù hợp với Vodka Martini nguyên thủy .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 233 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 472 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 3 g |