Dưa chuột Martinis là mát mẻ và tươi mới như dưa chuột tự. Nghĩa đen là mát mẻ khi bị lung lay với băng và có vẻ lạnh lùng theo nghĩa bóng của chúng.
Dưa chuột trong vườn thông thường hoặc dưa chuột nhà nóng là hoàn toàn tốt trong các loại cocktail, nhưng nếu bạn có một loại dưa chuột trên tay, đây là một nơi tuyệt vời để sử dụng chúng và đánh giá cao hương vị hơi khác nhau của họ. Dưa chuột chanh, đặc biệt, là một lựa chọn thú vị. Để cung cấp cho những lovelies một liều lượng thêm dưa chuột, whip lên một lô Cucumber Vodka trước thời hạn, ngay cả một ngày ra ngoài và bạn sẽ nhận được một số hương vị dưa chuột thêm.
Dưa chuột Martinis chắc chắn có thể đứng trên thời gian cocktail của riêng mình, nhưng họ cũng đặc biệt ngon cùng với một lựa chọn các loại rau sống và một mùa hè mát mẻ, làm mát nhúng như một Yogurt Mint Dressing .
Công thức này là cho một loại cocktail duy nhất nhưng rất dễ dàng để tăng gấp đôi hoặc gấp ba - tất cả phụ thuộc vào độ lớn của shaker cocktail của bạn! Nó là tốt hơn, tuy nhiên, để trộn ít hơn tại một thời điểm trong nhiều đợt hơn cố gắng làm một lô khổng lồ, nơi họ không nhận được lắc đúng cách.
Những gì bạn cần
- 3 lát dưa chuột dày
- 2 1/2 ounces vodka hoặc gin *
- 1/2 ounce
- rượu Vermouth nguyên chất
- 1 cốc đá
- 1 đến 3 lát dưa chuột mỏng
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt 3 lát dưa chuột dày trong một máy lắc cocktail (một cái lọ có nắp đậy vít hoạt động rất độc đáo như một thiết bị đứng). Sử dụng một muddler hoặc một thìa gỗ để lộn xộn, hoặc đè bẹp, dưa chuột lát một chút để mang lại nhiều hương vị của họ. Đổ trong vodka hoặc gin và vermouth khô . Xoay chỉ một chút để kết hợp, sau đó thêm đá.
- Đặt đầu trên các shaker cocktail (hoặc jar). Lắc và lắc và lắc. Nghiêm túc, lắc mạnh trong ít nhất 30 giây (điều này có vẻ như một thời gian dài). Bạn không chỉ pha trộn các thành phần, bạn đang cố gắng để làm tan chảy một ít nước đá vào ly cocktail để làm mềm các cạnh của nó và pha trộn hương vị.
- Căng hỗn hợp vào ly martini (hoặc bình bạn chọn). Thêm 1-3 lát còn lại của dưa chuột tươi (chưa được trộn lẫn và không bầm), và phục vụ ngay lập tức.
Biến thể:
- Thêm một hoặc hai loại hạt tiêu đen xay mới (thêm một chút nhiệt cho dưa chuột mát mẻ, cũng như một lưu ý hoa cho cocktail cuối cùng)
- Bao gồm vài loại thảo mộc xanh tươi trong shaker (bạc hà, húng tây, hoặc húng quế là slam-dunks ở đây, chervil là một twist bất ngờ, và thì là, nếu sử dụng ít, là ngon, quá)
- Trang trí với một chút chanh hoặc chanh
Hãy nhớ rằng: giống như tất cả các loại martini, những gói này đều là một cú đấm. Điều đầu tiên là thiêng liêng, nhưng hãy chú ý đến điều thứ hai: nó sẽ làm cho người thứ ba có vẻ như là một ý tưởng hay, điều chắc chắn là không.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 275 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 12 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 5 g |