Làm thế nào để Chữa một Hangover Thực phẩm
Những người khác nhận được hangovers từ rượu và tiệc tùng quá nhiều, nhưng tôi nhận được chúng khi tôi không ăn uống tốt. Tôi bị treo thức ăn.
Ăn thực phẩm sai
Một trong những thách thức của việc làm sạch chế độ ăn uống của bạn là tăng độ nhạy bạn trải nghiệm khi bạn ăn những thứ “sai” sau khi ăn những thứ “đúng” trong một thời gian. Chúng ta càng ăn nhiều thức ăn, chúng ta càng nhận thấy phản ứng sau khi chúng ta tiêu thụ thức ăn thương mại, thay đổi về mặt hóa học.
Một số bạn bè của tôi - hầu hết là những người có nguồn gốc quân sự hoặc sinh tồn - thề rằng ăn thức ăn xấu giữ cơ thể họ "trong đào tạo". Tôi phải thừa nhận họ có một điểm. Bạn không bao giờ biết nơi bạn có thể kết thúc hoặc những gì bạn có thể phải ăn trong khi bạn đang ở đó.
Thực phẩm "Thực" Vs. Insta-Thực phẩm
Tôi không phải là thánh nhân khi nói đến thức ăn, nhưng tôi cũng ăn phần lớn thời gian. Tôi lớn lên với một khu vườn rau, cây ăn quả và quả mọng trong tầm tay, vì vậy định hướng của tôi luôn hướng tới thực tế. Chúng tôi giữ gà cho trứng của họ và cho một món hầm thường xuyên, và một số bạn bè của chúng tôi là ngư dân. Mẹ tôi đã thực hiện một bước đột phá thương xót vào đất của thực phẩm insta tại một thời gian, nhưng tôi nghi ngờ rằng nguồn gốc Ý của cô và vòm miệng của cô giành được cuối cùng vì Jell-O và Hamburger Helper là khách truy cập ngắn ngủi tại bàn của chúng tôi.
Bây giờ tôi là một người lớn, chúng tôi giữ một chế độ ăn uống "linh hoạt" tại nhà của chúng tôi. Chúng ta ăn một thực đơn chủ yếu dựa trên thực vật với thức ăn động vật không thường xuyên khi chúng ta thèm khát dinh dưỡng mà protein dày đặc có thể cung cấp.
Chúng tôi mua nhiều sản phẩm hữu cơ nhất có thể từ nông dân địa phương, với một món ăn không thường xuyên từ “Fresh 15.” Chúng tôi ăn nhiều rau và trái cây. Chúng tôi làm một số ép và làm cho nhiều smoothies màu xanh lá cây. Chúng tôi cân bằng thức ăn nấu chín và nguyên liệu theo mùa và thời tiết. Thức ăn vặt của chúng tôi có xu hướng nằm dọc theo các dòng bánh tortilla ngô không muối hữu cơ hoặc sô cô la đen hữu cơ, với bánh nướng hoặc bánh trái cây thường xuyên nướng.
Pho mát dê hoặc cừu là một niềm đam mê đặc biệt. Khi chúng ta ăn thức ăn đóng gói, danh sách thành phần thường ngắn và luôn dễ phát âm - nói cách khác, đó là tất cả thức ăn.
Thích ứng với các ngày lễ
Những ngày nghỉ này mang đến một thử thách đặc biệt cho những người như chúng tôi. Thực phẩm là một biểu hiện của lòng hiếu khách và tình bạn, không phải là một cái gì đó để được từ chối nhẹ, vì vậy chúng tôi thấy mình đi bộ một chút của một dây thắt nghi thức.
Tôi luôn luôn mang theo một món salad hoặc rau khi tôi đến nhà của một ai đó để ăn tối, và món ăn đó đã cứu tôi nhiều lần. Nhưng đó là một sự xúc phạm nghiêm trọng để người nấu ăn chỉ ăn thức ăn của riêng bạn, vì vậy tôi vô cùng phục vụ bản thân mình từ bất cứ điều gì có vẻ là món ăn an toàn nhất được cung cấp. Nó không phải lúc nào cũng hiệu quả. Các đầu bếp trong tôi đôi khi quên rằng folks sẽ làm cho rau ra khỏi một hộp, nước sốt từ một gói và họ có thể nấu thịt trong một túi nhựa. Tôi thường bị mất cảnh giác khi vùng đất thực phẩm phức tạp, công nghiệp thế kỷ 21, không gian trong miệng của tôi bởi vì nó không phải là một phần của thế giới của tôi.
Đối phó với Hangover đó
Tôi đã trở nên nhạy cảm với các loại thực phẩm được điều trị về mặt hóa học và "giả" mà tôi thực sự cảm thấy như tôi đã ra ngoài tiệc tùng suốt cả đêm khi tôi tiêu thụ nó. Tôi rất mệt mỏi và mệt mỏi vào ngày hôm sau, và tôi chỉ muốn nói dối như một con mèo lười biếng.
Tôi cáu kỉnh và tôi muốn ngày kết thúc để tôi có thể ngủ lại. Đó là một chéo giữa cảm giác đói và bị bệnh.
Tôi đã khám phá ra rằng một vài điều thực sự hữu ích. Hydration là một trong những lớn. Nước là tuyệt vời, nhưng như vậy là nước ép cà rốt hữu cơ cho gan, súp miso hoặc một sinh tố xanh zesty. Súp súp từ một loại dashi đơn giản đến súp gà gừng, cũng rất hữu ích.
Tôi đã phát triển một "Súp lạnh và Cúm" khi tôi ở trong kinh doanh nhà hàng, điều này cũng tuyệt vời cho những đồ dùng vặt. Bạn có thể làm cho nó với cổ phiếu gà thay vì cổ phiếu thực vật nếu bạn thích một hương vị phong phú hơn, nhưng đó là ba của tỏi, gừng và cayenne cung cấp các thành phần hoạt động chắc chắn. Ume - mận ngâm Nhật Bản - và rễ kuzu cũng có hiệu quả.
Chúng ta có thể trải qua tất cả và chờ đợi cho đến khi sự khó chịu trôi qua, như nó chắc chắn không.
Chúng tôi có thể rên rỉ và thở dài và tự nhủ rằng chúng tôi sẽ không bao giờ cố tình lạm dụng cơ thể mình nữa. Và chúng tôi không - cho đến khi chúng tôi làm. Một phần của vẻ đẹp của con người chúng ta là sự dễ bị tổn thương của chúng ta và sự sẵn sàng chịu đựng của chúng ta vì bất kỳ lý do nào. Nó sẽ không tuyệt vời nếu chúng ta sở hữu một cơ chế không an toàn để bảo vệ chúng ta khỏi chính mình?