Một pandowdy táo thường được làm bằng miếng bánh bột như đứng đầu. Phiên bản này là một món tráng miệng như cobbler được làm từ hỗn hợp bánh quy, đường nâu và gia vị. Phục vụ nó ấm áp với kem hoặc một drizzling kem nặng.
Xem thêm
Homemade Biscuit Baking Mix
Táo Cobbler với quế và quả óc chó
Những gì bạn cần
- 1 3/4 chén bánh biscuit nướng, chia
- 1 chén đường nâu đóng gói
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 muỗng cà phê giấm
- 1 ly nước
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 muỗng canh bơ
- 5 tách táo (6 đến 7 quả táo nấu chín, vàng ngon, Jonathan, vv, bóc vỏ, cored, thái lát)
- 1/2 muỗng cà phê quế
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 3/4 chén kem hoặc kem tươi
- 1/3 đường cát hạt
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 375 F.
- Trong một cái chảo, kết hợp 1/4 chén bánh quy trộn, đường nâu, 1/2 thìa cà phê muối, giấm và nước.
- Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, cho đến khi dày và mịn.
- Loại bỏ từ nhiệt và thêm vani và bơ. Đặt sang một bên để làm mát.
- Đặt táo vào chảo nướng hình vuông 8 inch có mỡ.
- Rắc táo đều với quế và nhục đậu khấu.
- Trộn hỗn hợp bánh quy 1 1/2 chén còn lại với kem nhạt để làm bột mềm.
- Bỏ qua những quả táo thái lát.
- Rắc với đường cát và nhiều quế.
- Đổ nước sốt nguội lên trên đỉnh.
- Nướng khoảng 35 đến 45 phút. Ăn nóng với kem hoặc kem.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 114 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Natri | 38 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |