Những miếng thịt lợn dễ dàng này là một snap để sửa chữa và nấu ăn trong chảo. Những miếng sườn dày dạn có màu nâu thì nước sốt thịt nướng và nước ép táo được thêm vào. Các sườn sau đó được đun sôi cho đến khi mềm và ngon. Phục vụ những miếng thịt lợn hương vị với khoai tây nướng và các loại rau yêu thích của bạn hoặc một món thịt hầm.
Công thức liên quan
Thịt heo khoe với thịt xông khói và hành tây
Chả giò heo nướng dễ dàng với sốt cay
Những gì bạn cần
- 4 miếng thịt sườn cắt trung tâm, dày khoảng 3/4 inch
- 3 muỗng cà phê bột ớt
- 1/2 muỗng cà phê thìa là
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 3 muỗng canh
- dầu ô liu nguyên chất , chia
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/2 chén nước ép táo
- 1 cái ly
- nước xốt thịt quay
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa miếng thịt lợn và lau khô.
- Kết hợp ớt bột, thì là, muối và tiêu; chà miếng thịt lợn với hỗn hợp.
- Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa. Brown chops khoảng 5 phút mỗi bên. Lấy một đĩa và loại bỏ dầu mỡ dư thừa ra khỏi chảo, để khoảng 1 muỗng canh.
- Thêm hành tây vào chảo và nấu cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt. Khuấy nước táo và sốt thịt nướng. Quay trở lại chops vào chảo và mang lại cho một simmer. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Tháo nắp và đun nhỏ lửa trong 5 đến 10 phút nữa, hoặc cho đến khi sườn lợn mềm.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 636 |
Tổng số chất béo | 34 g |
Chất béo bão hòa | 9 g |
Chất béo không bão hòa | 16 g |
Cholesterol | 134 mg |
Natri | 853 mg |
Carbohydrates | 36 g |
Chất xơ | 2 g |
Chất đạm | 44 g |