Những miếng thịt lợn cay ngon tuyệt này được tăng cường với một loại kem thơm ngon, sau đó những miếng sườn được nướng hoặc nướng để hoàn thiện. Nếu bạn muốn món ăn ít cay, bạn luôn có thể giảm số lượng các loại gia vị được sử dụng. Điều này cũng tốt với một bên của khoai tây nghiền hoặc salad.
Những gì bạn cần
- 4 đến 6 miếng thịt heo (không xương)
- 1/2 muỗng cà phê thyme
- 1/4 muỗng cà phê bột ớt bột ớt (hoặc ớt đỏ khác)
- 1/2 thìa cà phê
- bột ớt
- 1/2 thìa cà phê
- gia vị Cajun
- 1/2 thìa cà phê muối
- Khoảng 1/8 muỗng cà phê tiêu đen tươi
- 2 muỗng canh
- thêm dầu ô liu nguyên chất (để nướng vỉ hoặc rack)
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp gia vị và chà khắp thịt heo. Hãy để cho sườn đứng ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 đến 15 phút.
- Đổ chảo nướng hoặc giá gà thịt bằng dầu ôliu.
- Chảo nướng trên lửa vừa hoặc broil khoảng 4 inch từ nguồn nhiệt trong khoảng 6 phút.
- Xoay và nướng trong 6 đến 8 phút nữa, cho đến khi sườn được nấu chín.
- Thời gian phụ thuộc vào độ dày của sườn, nhưng hãy kiểm tra để chắc chắn rằng các sườn có ít nhất là 145 F ở giữa của phần dày nhất.
- Ăn với khoai tây và rau xanh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 84 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Natri | 19 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 6 g |