Món gà và mì ống ngon miệng này được chế biến với việc bổ sung rau bina, tỏi và phô mai Parmesan. Phục vụ với món salad được nướng cho một bữa ăn hàng ngày tuyệt vời.
Thêm công thức nấu ăn gà và mì ống
Thịt gà, cải xoăn và mì ống nướng với pho mát
Những gì bạn cần
- 20 ounces rau bina tươi
- 1 chén canh gà
- 6 ounces vỏ mì khô (hoặc mì tương tự khác)
- 1 pound ức gà (nửa không xương, nướng, cắt thành khối 1 inch)
- 4 tép tỏi vừa (băm nhỏ)
- 1 đến 2 muỗng cà phê dầu ô liu
- 1 chén canh gà
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- Muối Dash (hoặc nếm thử)
- Hạt tiêu đen xay mới xay (hoặc nếm thử)
- 1/2 chén phô mai Parmesan (nạo, cộng thêm để phục vụ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái chảo vừa trên lửa vừa, nấu rau bina trong nước dùng gà, thêm rau bina một chút vào lúc nó héo. Xả rau bina trong một cái chao, đặt nước dùng. Nhấn rau bina để ép ra càng nhiều chất lỏng dư thừa càng tốt.
- Nấu mì ống trong một nồi vừa đun sôi nước muối theo hướng gói; thoát nước.
- Làm nóng trước một chảo nặng trên lửa vừa. Khi chảo nóng, thêm dầu và tỏi. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi tỏi mềm nhưng không có màu nâu. Thêm rau bina và nhục đậu khấu. Hương vị và thêm muối và hạt tiêu. Thêm các khối gà nướng cho rau bina; khuấy và thêm một lượng nhỏ nước dùng nấu. Tiếp tục nấu, khuấy và quay, cho đến khi nóng, thêm nước dùng nếu cần.
- Thêm vỏ pasta nóng chảy vào hỗn hợp rau bina và trộn đều.
- Rắc với 1/2 chén phô mai Parmesan và phục vụ ngay lập tức. Vượt qua thêm phô mai Parmesan tại bàn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 577 |
| Tổng số chất béo | 21 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Natri | 797 mg |
| Carbohydrates | 50g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 47 g |