Phục vụ món bánh táo giòn hảo hạng này với kem hoặc đánh kem lên một món tráng miệng đặc biệt.
Công thức là một công thức cơ bản, và nó có thể được thực hiện với nhiều biến thể khác nhau. Tôi thích thêm quả nam việt quất vào những ngày lễ, và tôi luôn dùng đường nâu ở trên đỉnh.
Nếu bạn đang tìm kiếm sắc nét nhỏ hơn, nướng táo này sắc nét cho hai . Nếu bạn thích vô số bột yến mạch giòn thì quả táo giòn này là một lựa chọn tuyệt vời.
Những gì bạn cần
- 4 đến 6 táo tart trung bình (bóc vỏ, cored, và thái lát, hoặc khoảng 4 đến 5 chén lát)
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/2 chén đường nâu nhạt (đóng gói chắc chắn)
- 2 muỗng canh bột mì đa năng
- 1/2 đến 1 thìa cà phê quế
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- Để đứng đầu:
- 1/3 chén đường
- 1/2 chén bột đa năng
- 1/2 chén yến mạch nấu nhanh
- 6 muỗng canh bơ (tan chảy)
- Phục vụ:
- Kem hoặc kem tươi (nếu muốn)
Làm thế nào để làm cho nó
Đun nóng lò đến 375 F.
Bơ một đĩa nướng vuông 8 inch.
Trong một cái tô lớn, quăng những lát táo với nước chanh, đường nâu, 2 muỗng canh bột mì, và quế và hạt nhục đậu khấu; sắp xếp trong món nướng đã chuẩn bị.
Trong một bát vừa, kết hợp đường cát, 1/2 chén bột và yến mạch; khuấy trong bơ tan chảy.
Lây lan để trộn hỗn hợp trên các quả táo.
Nướng trong lò làm nóng trước trong 30 phút, hoặc cho đến khi táo mềm và đầu là màu nâu độc đáo.
Phục vụ ấm hoặc làm mát bằng kem hoặc kem tươi (xem bên dưới).
Cất giữ thức ăn thừa trong tủ lạnh. Để hâm nóng lại, đặt nó vào một món nướng và đun nóng trong lò nướng 350 F đã làm nóng trước.
Mẹo và Biến thể
- Làm cho topping với 1/3 cốc đường nâu thay vì đường cát.
- Thêm khoảng 1/2 chén quả nam việt quất khô hoặc nho khô để làm đầy.
- Thêm 1 đến 1 1/2 chén cranberries xắt nhỏ tươi.
- Thêm 1/4 muỗng cà phê bột quế vào các mẩu vụn.
- Sử dụng một nửa táo và nửa quả lê trong sắc nét, hoặc làm đầy sẽ tất cả các quả lê thái lát.
- Thêm khoảng 1/4 chén băm nhỏ, quả óc chó, hoặc quả phỉ vào lớp phủ bánh.
- Phục vụ các sắc nét với nước sốt caramel tự chế hoặc mua cho drizzling.
- Kem sữa, Vani hoặc Maple: Đánh 1/2 chén kem lạnh cho đến khi hình thành các đỉnh mềm. Thêm 2 muỗng đường bánh kẹo và 1 thìa cà phê chiết xuất vani hoặc 2 thìa canh xirô phong. Tiếp tục đập cho đến khi nó giữ đỉnh cứng.
Bạn cũng có thể thích