In lại với sự cho phép của Trà xanh: 50 Đồ uống nóng, Nước giải khát mát, và các món ngọt và mặn của Mary Lou Heiss (Nhà xuất bản Harvard, 2006).
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh (8 gram) trà xanh có kích thước trung bình hoặc 4 túi trà xanh
- một thanh quế 5 inch, bị vỡ thành nhiều mảnh
- 8 toàn bộ sao
- hồi hoặc 1/2 muỗng canh bị hỏng sao hồi
- 4 chén nước sôi
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt lá trà hoặc túi trà vào ấm trà trước khi hâm nóng và đặt sang một bên.
- Đặt thanh quế và sao hồi vào cốc đo nhiệt cách ly 4 chén và thêm nước sôi. Khuấy đều, sau đó cho 2 phút.
- Nhanh chóng đổ truyền vào ấm trà, căng thẳng cẩn thận để giữ cho quế và sao hồi từ đi vào ấm trà. Ngâm trà trong truyền dịch gia vị trong 2 phút.
- Lọc trà pha vào tách trà và phục vụ ngay lập tức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 13 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 5 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |