Đơn giản Chai Spice Blend Recipe

Công thức pha trộn gia vị chai đơn giản này có hai biến thể. Đầu tiên là dễ dàng hơn và sử dụng các loại gia vị có thể được tìm thấy trong bất kỳ cửa hàng tạp hóa. Thứ hai là phức tạp hơn một chút và có thể yêu cầu một chuyến đi đến một cửa hàng thực phẩm đặc sản hoặc một cửa hàng thực phẩm sức khỏe mang nhiều loại gia vị khác nhau. Dù bằng cách nào, bạn có thể trộn lẫn một mẻ và rắc một số vào công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Chúng tôi thích nó trong ngũ cốc nóng như Amaranth Grits hoặc Chinoa Cháo .

Nó rất tuyệt trong các loại đồ uống như cà phê, trà, ca cao, sữa hạnh nhân hoặc lassi. Nó mang lại một chiều hướng hoàn toàn mới cho bột bánh sô cô la hoặc bột biscotti hoặc phủ lên bánh mì nướng buổi sáng với mật ong sống. Ghi nhớ; bạn có thể thay đổi các thành phần này theo khẩu vị của bạn. Tôi thích chơi với những kết hợp này và hiếm khi làm cho nó theo cùng một cách hai lần.

Những gì bạn cần

• Pre-Ground Chai Spice Mix:
• 2 muỗng cà phê xay
• Quế
• 2 muỗng cà phê gừng mặt đất
• 2 muỗng cà phê xay đậu khấu
• 1 muỗng cà phê đất đinh hương
• 1 muỗng cà phê nghiền ngò
• 1 muỗng canh vỏ quả bạch đậu khấu
• 1 muỗng canh hạt rau mùi
• ½ đậu vani cắt thành những miếng rất nhỏ
• 3 sao hồi
• 1 thanh quế bị vỡ thành những miếng rất nhỏ (hoặc 2 muỗng cà phê bột quế)
• 1 muỗng cà phê gừng mặt đất
• ½ muỗng cà phê xay
• hạt nhục đậu khấu
• 4 toàn bộ đinh hương
• 7 quả cà phê
• 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng

Làm thế nào để làm cho nó

Đối với hỗn hợp Spice Pre-ground:

1. Trộn các loại gia vị với nhau và lưu trữ trong một container kín.
2. Làm khoảng 2 muỗng canh gia vị hỗn hợp.

Đối với Blend Ground Hand Ground Chai:

1. Đặt tất cả các thành phần vào một cối xay và chày hoặc máy xay gia vị (máy xay cà phê mini của Braun là tuyệt vời cho điều này) và xay thành bột.
2. Lưu trữ trong hộp kín.

Bản quyền 2012 của Jen Hoy

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	42
Tổng số chất béo	1 g
Chất béo bão hòa	0 g
Chất béo không bão hòa	0 g
Cholesterol	0 mg
Natri	5 mg
Carbohydrates	9 g
Chất xơ	3 g
Chất đạm	2 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)