Le Reveillon có thể gây nhầm lẫn cho những người bên ngoài nước Pháp vì nó là tên tiếng Pháp cho đêm trước của cả Giáng sinh và năm mới. Ở đây, chúng ta đang nhìn vào thực phẩm của lễ kỷ niệm năm mới và giống như người bạn đời của họ, rất giàu có và ăn mừng, nhưng không phải là khó khăn để đạt được nếu bạn muốn tái tạo và lễ truyền thống.
Các món ăn truyền thống của năm mới của Pháp tại le Reveillon, bao gồm gan ngỗng, hàu, và nhiều rượu vang và rượu sâm banh, trong số những niềm đam mê khác. Thông thường, đó là một bữa ăn phức tạp, nhưng với một chút chuẩn bị và lập kế hoạch cẩn thận, cùng một hương vị và thành phần có thể được thưởng thức trong một thời trang hợp lý hơn, hiện đại.
Nếu bạn đang ở Pháp, nó sẽ dễ dàng cho bạn để tìm gan gan để làm cho Foie Gras truyền thống, tuy nhiên nếu không, sau đó xem xét những Rilletes tuyệt vời. Chúng cũng được làm từ vịt nhưng mềm hơn và rất ngon.
02/06
Escargot nhồi nấm công thức LauriPatterson / Getty Images Món khai vị dễ dàng này cho nấm nhồi escargot sẽ làm cho nó xuất hiện như thể bạn đã vứt đi trong nhà bếp hàng giờ liền. Bằng cách sử dụng ốc hộp, thời gian chuẩn bị của bạn sẽ được cắt giảm đáng kể và cho phép bạn tận hưởng nhiều thời gian hơn với khách của bạn. Công thức này là một truyền thống ở vùng Burgundy của Pháp.
03/06
Oyster Stew Recipe sbossert - Getty Images Công thức hầm hàu này sử dụng nguyên liệu đơn giản, cho phép hương vị biển tươi nguyên chất của hàu tỏa sáng. Một trái tim, hâm nóng hầm, nó là hoàn hảo cho một đêm khi một cơn ớn lạnh được treo trong không khí và một muốn ấm lên ở bàn bếp. Việc chuẩn bị là dễ dàng và nhanh chóng, làm cho một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn tối dịp đặc biệt khi hàu thường được phục vụ, nhưng một bài thuyết trình bình thường là mong muốn.
04/06
Công thức mousse sô cô la ba Mousse sô cô la ba. elvira boix photography - Getty Hình ảnh Nếu có bất cứ điều gì có thể nói về mousse sô cô la, nó là nó phù hợp khéo léo vào mọi kế hoạch thực đơn và có rất ít kẻ thù ở bàn ăn. Nhét vào công thức mousse sô cô la ba lần này, được trang trí tuyệt vời với sô cô la trắng tự làm, sô cô la sữa và kem mút sô cô la đen, cho sự thèm ăn ca cao tiếp theo của bạn. Chỉ cần thêm cà phê hoặc cappuccino cho một khóa học món tráng miệng để dừng lại để gây ấn tượng với khách hàng của bạn.
Ngôi sao của bất kỳ lễ kỷ niệm nào phải là Bánh Opera cổ điển. Điều này thực sự là một stunner của một chiếc bánh và sẽ wow khách hàng của bạn. Không phải là dễ nhất để thực hiện nhưng như vậy, vì vậy giá trị nỗ lực. Ở Pháp, nhiều người sẽ chỉ mua nó từ tiệm bánh, nhưng có một chuyến đi, bạn sẽ rất tự hào.
Một cách tuyệt vời và trái cây để làm tròn bữa ăn mừng của bạn là những mẩu trái cây kỳ lạ này. Họ mất một thời gian để thực hiện nhưng rất dễ dàng, do đó, không phải lo lắng và nếu bạn làm cho nhiều họ cũng là một món quà hoàn hảo cũng có.