Cookie bánh quy thịt xông khói chay. Đợi đã, cái gì? Vâng đúng vậy. Bacon cookie chocolate chip - thuần chay và được thực hiện với thay thế thịt xông khói chay và thay thế trứng để giữ cho chúng hoàn toàn không có trứng, không có sữa và không có thịt. Nếu miệng của bạn chưa được tưới nước, nó sẽ là. Chỉ cần nhìn vào những cái buggers nhỏ. Chẳng phải chúng là thứ đẹp nhất mà bạn từng thấy chưa?
Skeptical về bánh quy chocolate chip chay? Đừng thế. Họ đang-MAY-zing! Tất nhiên, nếu bạn lo lắng về sức khỏe, tốt, họ có thể không phải là lựa chọn tốt nhất, đặc biệt là vì tôi thực sự khuyên bạn nên làm theo hướng dẫn chính xác, và điều đó bao gồm khá nhiều muối. Vứt bỏ quy mô của bạn (hoặc đặt ra huấn luyện viên của bạn cho một buổi sáng sớm chạy vào ngày mai!) Và tận hưởng những cookie này!
Xem thêm:
Những gì bạn cần
- 4 miếng thịt xông khói chay
- Muối biển (muối biển thô)
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu (hoặc nấu ăn phun nếu sử dụng chảo không dính)
- 2 1/4 chén bột đa năng
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 cái ly
- margarine thuần chay , ở nhiệt độ phòng (Tôi thích thương hiệu Cân bằng Trái đất)
- 3/4 chén đường
- 3/4 chén đường nâu đóng gói nhẹ nhàng
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 muỗng canh Egg Replacer (hoặc số lượng cần thiết cho 2 quả trứng, được chuẩn bị theo hướng dẫn của gói, tôi thích thương hiệu Ener-G)
- 1 1/2 chén sô cô la thuần chay
Làm thế nào để làm cho nó
- Đầu tiên, chuẩn bị thịt xông khói chay. Nếu bạn đang sử dụng thịt xông khói đông lạnh, cho phép nó tan băng, sau đó cắt thành từng miếng khoảng 1 cm bình phương. Nếu bạn cắt nó sau khi bạn nấu nó, nó sẽ được crumbly. Không phải là một vấn đề lớn, vì những miếng có kích thước không đồng đều sẽ chỉ làm cho các cookie thú vị hơn nhiều.
- Đun nóng chảo và phun nó bằng keo xịt không dính hoặc phủ nó bằng dầu ô liu. Đun nóng thịt xông khói chay cho đến khi chỉ giòn nhẹ; khoảng 3-4 phút, quăng để nấu ăn ở cả hai bên. Trong khi thịt xông khói chay đang nấu ăn, hãy cho nó một loại muối nhẹ của muối biển chất lượng, tốt nhất là hạt thô. Cẩn thận đừng để chín quá.
- Tiếp theo, chuẩn bị bột cookie của bạn. Kết hợp các thành phần khô, đó là, bột mì, baking soda và muối trong một bát nhỏ.
- Trong một bát lớn riêng biệt (hoặc trong một máy trộn đứng), đánh bại với nhau margarine ăn chay, đường thường xuyên, đường nâu và vani cho đến khi kết hợp tốt. Hỗn hợp phải nhẹ và hơi mịn. Thêm vào phần thay thế trứng đã chuẩn bị, sau đó từ từ kết hợp các thành phần khô.
- Khuấy chocolate chip, thêm nhiều hay ít tùy thuộc vào cách bạn thích cookie chocolate chip của bạn.
- Sẵn sàng để thực hiện một số cookie nghiêm trọng ngay bây giờ? Làm nóng lò nướng đến 375 độ.
- Nhẹ nhàng gấp 3/4 lượng thịt xông khói chay đã chuẩn bị vào hỗn hợp bột bánh quy.
- Spoon bột cookie lên tấm nướng bằng hào phóng tablespoonful. Nhẹ nhàng bấm thịt xông khói chay còn lại trên đỉnh của bột bánh quy. Rắc mỗi cookie với một chút muối biển bổ sung.
- Nướng trong lò nóng trước khoảng 10 phút.
- Gọi cho tất cả bạn bè thuần chay của bạn và chia sẻ một số cookie tuyệt vời với họ!
Dưới đây là một vài công thức nấu ăn thuần chay tuyệt vời để thử:
- Bánh quy thuần chay sô-cô-la
- Cookie nho khô bột yến mạch cổ điển
- Cookie đường chanh thuần chay
- Bánh trộn bánh bí ngô dễ dàng
- Nhiều công thức nấu ăn chay thuần chay
Nếu bạn thích sử dụng thịt xông khói chay, bạn cũng có thể muốn thử phiên bản thuần chay này của một củ khoai tây nướng hai lần với thịt xông khói chay, đứng đầu với pho mát thuần chay.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 197 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Natri | 256 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |