Đây là bánh đường cổ điển, mang tính biểu tượng - thuần chay và dịu dàng và với một chút chanh để cho nó một số zing. Đôi khi có thể khó khăn để tìm một công thức cho các cookie thuần chay có tính nhất quán phù hợp mà không cần thêm tấn nguyên liệu thay thế, nhưng cái này đơn giản và chưa được trang trí. Và không giống như các công thức nấu ăn đường khác, cookie đường thuần chay này đủ hương vị cho riêng mình; không đóng băng là cần thiết.
Ngoài ra, hãy xem bộ sưu tập công thức bánh thuần chay cuối cùng.
Những gì bạn cần
- 2 1/2 chén bột
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 2/3 cốc đường + 1/4 chén
- 1 cái ly
- margarine thuần chay , làm mềm trước
- 1/3 chén chanh zest
- 1/4 chén
- đậu phụ lụa
- 3 muỗng canh nước chanh, tốt nhất là tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 F.
- Sift bột, baking soda và muối với nhau trong một bát vừa.
- Trong một bát lớn riêng biệt, đánh cùng nhau với đường 2/3 chén, margarine thuần chay và vỏ chanh cho đến khi mịn và mịn. Thêm đậu phụ và nước cốt chanh và roi cho đến khi trộn đều, sau đó thêm bột, baking soda và muối.
- Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ thực vật và khuấy đều cho đến khi kết hợp tốt.
- Hình thành bột thành quả bóng một inch và cuộn vào đường 1/4 cốc cho đến khi được tráng tốt. Flatten nhẹ và nướng trong 8-10 phút cho đến khi vàng nâu nhạt.
Công thức nấu ăn thuần chay khác:
Cookies Oatmeal Raisin cổ điển
Bánh quy bột yến mạch
Cookie Gingerbread thuần chay
Macaroons ngày dễ dàng
Bơ đậu phộng không đường và chuối
Chocolate Spice Cookies
Bánh trộn bánh thuần chay
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 104 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 174 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |