Taco gia vị và súp phô mai nacho giúp hương vị món hầm dễ dàng, ngon miệng này. Phục vụ với bánh ngô hoặc bánh quy. Đây là một món hầm tuyệt vời để làm cho một bữa ăn gia đình hoặc bữa tối potluck.
Hãy sử dụng gà tây xay thay vì thịt bò xay. Gluten mì không có gluten có thể được sử dụng nếu bạn muốn.
Xem thêm
Nướng Ziti Recipe với thịt bò xay và xúc xích Ý
Những gì bạn cần
- 8 ounces macaroni khuỷu tay hoặc mini ziti
- 1 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 pound thịt bò xay nạc
- 1 ớt chuông xanh lớn, xắt nhỏ
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 gói (1 ounce) taco gia vị
- 1 món súp phô mai nacho (khoảng 10 1/2 ounces)
- 1 có thể (6 ounce) cà chua dán
- 1 có thể (14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu, không bị đào
- 2 tách hỗn hợp Mexico của phô mai, chẳng hạn như Cheddar Jack
Làm thế nào để làm cho nó
- Nấu mì ống hoặc ziti nhỏ trong nước sôi muối theo hướng dẫn trên bao bì. Xả và rửa bằng nước nóng; để qua một bên.
- Lò nhiệt tới 350 F.
- Grease một món ăn nướng 2 1/2 đến 3 lít hoặc phun với bình xịt nấu ăn không dính.
- Trong một cái chảo lớn, nâu thịt bò xay, khuấy và đập lên, với hành tây cho đến khi hành tây được làm mềm.
- Thêm ớt chuông và tiếp tục nấu, khuấy đều, cho đến khi thịt bò không còn màu hồng nữa.
- Thêm tỏi và taco gia vị và nấu trong 1 phút nữa.
- Thêm súp, cà chua dán, cà chua thái hạt lựu và một nửa pho mát. Nấu, khuấy, cho đến khi pha trộn và sôi nổi.
- Thêm mì ống và thìa vào khay đã chuẩn bị. Top với pho mát còn lại và nướng trong 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi soong là bubbly và phô mai đứng đầu đã tan chảy.
Lưu ý: Nếu bạn đậy nắp và làm lạnh sớm hơn trong ngày, hãy dành nhiều thời gian hơn để hâm nóng hầm.
Phục vụ từ 6 đến 8.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 501 |
| Tổng số chất béo | 28 g |
| Chất béo bão hòa | 16 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Natri | 466 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 38 g |