Đây là món tráng miệng hoàn hảo cho bất kỳ mùa nào.
Hai món ăn tinh túy của miền Nam - đào và bánh quy - được kết hợp với nhau trong công thức pha chế dễ dàng này. Một lớp vỏ bánh quy bột bao gồm một chất ngọt làm từ đào đóng hộp, có nghĩa là bạn có thể thưởng thức điều này mùa đào quá khứ dài.
Phục vụ món tráng miệng thơm ngon này với kem hoặc một ngụm kem nặng.
Những gì bạn cần
- Để điền:
- 1 quả đào lớn có thể (29 ounces) trong xi-rô
- 1/2 chén đường (hạt)
- 2 muỗng canh bột bắp
- 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- Đối với vỏ bánh quy:
- 1 chén bột
- 1/4 thìa cà phê muối
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng canh rút ngắn
- 1/2 cốc sữa
- 2 muỗng canh bơ (cắt thành nhiều miếng nhỏ, cộng thêm bơ để làm món ăn)
- 2 muỗng canh
- đường Quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 425 F.
- Xả đào, đặt chất lỏng.
- Kết hợp đường và bột bắp trong chảo. Khuấy chất lỏng đào dự trữ và đun sôi trên lửa vừa. Đun sôi xi-rô trong khoảng 1 phút, khuấy liên tục. Lấy chảo ra khỏi cái nóng. Khuấy nước chanh và thêm đào. Đặt nó sang một bên để nguội trong khi bạn chuẩn bị bột bánh quy.
- Trộn bột, muối và bột nở vào tô; cắt trong việc rút ngắn với một máy xay sinh tố bánh ngọt hoặc hai dao. Thêm sữa từ từ để làm bột mềm. Biến nó ra một bề mặt floured và cuộn bột để phù hợp với món nướng.
- Đổ hỗn hợp đào vào một chiếc bánh bơ hoặc đĩa nướng, nằm rải rác phía trên cùng với những miếng bơ. Rắc nó với đường quế.
- Sắp xếp bột trên đầu của đào điền và uốn các cạnh.
- Nướng cobbler trong 16 đến 20 phút, hoặc cho đến khi đầu chuyển sang màu vàng. Làm nguội trong 15 đến 20 phút trước khi ăn.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 284 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Natri | 462 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 4 g |