Gin Fizz là một loại thức uống hỗn hợp cổ điển giống như Whisky Fizz , sự khác biệt chính được tìm thấy trong tinh thần cơ bản được sử dụng . Hai loại đồ uống này không đơn độc như một số đã lấy tên 'fizz' trong những năm qua.
Gin Fizz có hương vị cam quýt rất nhẹ, cho phép gin tỏa sáng. Bởi vì điều này, nên sử dụng gin chất lượng tốt. Nó không phải là gin tốt nhất trong nhà, mặc dù điều quan trọng là phải nhận thức được rằng có rất ít trong đồ uống để che giấu một ghi chú không mong muốn giá rẻ của gin.
Các biến thể trên Gin Fizz
- Royal Fizz - thêm toàn bộ quả trứng
- Vàng Fizz - thêm một lòng đỏ trứng
- Diamond Fizz - sử dụng rượu vang sủi thay vì soda
- Màu xanh lá cây Fizz - thêm một chút creme de menthe
Những gì bạn cần
- 2 ounce
- gin
- Dấu gạch ngang của
- nước cốt chanh hoặc chanh
- 1/2 muỗng cà phê đường siêu mịn
- 1
- trắng trứng (tùy chọn)
- 3 ounces
- nuoc soda
- 1
- Anh đào Maraschino để trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ rượu gin, nước trái cây, đường, và lòng trắng trứng vào một ly cocktail chứa đầy nước đá.
- Lắc mạnh . Nhiều hơn bình thường nếu sử dụng lòng trắng trứng để đảm bảo nó được trộn kỹ với các thành phần khác.
- Căng thẳng vào ly thủy tinh cao su ướp lạnh với đá.
- Top với nước soda.
- Trang trí với một anh đào.
Tùy chọn khi thực hiện đồ uống này
- Thay vì nước trái cây và đường, bạn có thể sử dụng nước trái cây và xi-rô đơn giản hoặc hỗn hợp chua tươi .
- Sự lựa chọn giữa chanh và chanh là một trong những cá nhân, mặc dù vôi với thực sự khô khô gins London và chanh với những người có một hồ sơ juniper nhẹ hơn dường như kết hợp tốt với nhau.
- Một quả trứng thường được sử dụng trong một Gin Fizz và một số biến thể chuyển lên phần trứng được sử dụng. Mặc dù nó là tùy chọn, một quả trứng trắng Gin Fizz (đôi khi được gọi là Bạc Fizz) chỉ là một chút tốt hơn và thú vị hơn so với một thực hiện mà không có nó (mà làm cho thức uống, về cơ bản, một Gin Rickey ). Hãy thử cái này với một quả trứng và xem những gì bạn nghĩ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 272 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 62 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 9 g |