Cho dù bạn đang tận hưởng những tia nắng đầu tiên của mùa hè trong công viên thành phố hay tải giỏ của bạn cho một bữa ăn hoàng hôn trên bãi biển, một bữa ăn ngoài trời luôn được chào đón. Thêm vào đó, ăn uống bên ngoài — với ánh nắng mặt trời trên làn da của bạn và làn gió trong tóc của bạn — chỉ làm cho mọi thứ trở nên ngon hơn. Nhưng món ăn truyền thống của Mỹ, như bánh mì kẹp và salad khoai tây, có thể trở nên nhàm chán khi mùa hè cuộn. Vậy tại sao không chọn các loại thực phẩm tươi sống và nguyên liệu chất lượng cho một món ăn Pháp trải dọc?
Bánh ngọt Pháp
Nhiều loại thực phẩm của Pháp cho vay tốt với một giỏ picnic. Đầu tiên và nổi tiếng nhất là croissant . Ở bên cạnh, chúng thường được thưởng thức như một món ăn sáng. Nhưng ở Pháp, họ là một niềm đam mê ban ngày. Cắt chúng, nướng bánh mì và thêm một chút phô mai dê và một ít cà chua gia truyền tươi hoặc cho vào phô mai và giăm bông trước khi nướng. Đối với một món ăn không rườm rà với món salad chính, bánh sừng bò, với kết cấu nhẹ, mịn, không thể sánh ngang được. Tạo ấn tượng với bạn bè bằng cách tự làm hoặc chọn một số món bánh tại tiệm bánh địa phương của bạn.
Salad
Xà lách là một món ăn đa năng cho giỏ picnic. Họ có thể tinh vi hoặc mộc mạc và họ không phải chứa các thành phần điển hình như rau diếp hoặc rau xanh. Một món ăn cổ điển của Pháp là món salad đậu lăng . Được làm từ đậu lăng nấu chín, thảo mộc và nước sốt cam quýt nhẹ, nó được truyền đi tốt và thêm một loại protein chay vào bữa ăn của bạn. Nếu bạn không có thời gian để nấu đậu lăng của riêng bạn, hãy mua chúng trước khi nấu chín và hút chân không đóng gói tại cửa hàng thực phẩm đặc sản nhất.
Khóa học phô mai
Tại sao người Pháp ăn phó mát của họ vào cuối bữa ăn? Vâng, các nhà dinh dưỡng cho rằng sự phong phú của pho mát có một đường tiêu hóa tăng lên để tiêu hóa đúng cách. Do đó, đặt nó sau khi các khóa học chính của bữa ăn của bạn primes máy bơm. Người Pháp đồng ý hết lòng và mở rộng quan niệm bằng cách kết hợp các loại phô mai giàu kiềm với sự phức tạp của rượu vang có tính axit.
Xoa một chai hoa hồng để mang theo bữa ăn ngoài trời của bạn. Nó làm cho sự lựa chọn hoàn hảo cho người sommelier người mới, vì nó sẽ không chế ngự bất kỳ pho mát bạn phục vụ và đó là một giải khát mùa hè điển hình của Pháp.
Món tráng miệng
Món tráng miệng có lẽ là khó khăn nhất để đóng gói cho một bữa ăn ngoài trời, nhưng có rất nhiều biến thể khác nhau về món tráng miệng. Tất nhiên, bạn có thể thêm bánh ngọt Pháp vào thực đơn. Nhưng với bánh sừng bò đã được đóng gói, tùy chọn này có vẻ nặng. Vì vậy, theo phong cách điển hình của Pháp, tại sao không chọn trái cây làm món tráng miệng thay thế? Mendiants chocolat au noir (hoặc "sô cô la phủ ngày tháng") hấp dẫn với bất kỳ vòm miệng của chiếc bánh ngọt nào và kết hợp tốt với một quán cà phê đá lộng lẫy. Công thức sử dụng mảnh dừa để trang trí ngày tháng, nhưng vỏ cam kẹo hoặc gừng tinh thể có thể được thay thế thay thế. Chỉ cần chắc chắn để gói chúng trong mát để sô cô la không tan chảy.