Món ăn chay Crockpot Barley Vegetable Soup dày đặc và thịnh soạn này được đóng gói đầy đủ dinh dưỡng. Với lúa mạch, tấn rau và khoai lang, không ai sẽ bỏ lỡ thịt. Và công thức nấu ăn rất dễ nấu trong nồi nấu chậm. Khi bạn về nhà, mùi hương sẽ chào đón bạn khi bạn mở cửa là miệng-nước.
Lúa mạch là một loại ngũ cốc tuyệt vời để nấu trong nồi nấu chậm . Hãy chắc chắn rằng bạn mua lúa mạch ngọc trai, đã có vỏ bên ngoài loại bỏ vì vậy nó sẽ được đấu thầu khi nó được thực hiện nấu ăn. Lúa mạch được đóng gói đầy chất xơ , có thể giúp ngăn ngừa một số loại bệnh như ung thư. Và nó có vị ngon! Nó có một hương vị hấp dẫn nhẹ và kết cấu dai nhưng dịu dàng mà bạn sẽ yêu thích.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn muốn trong công thức thịnh soạn này. Sử dụng khoai tây russet thay cho khoai lang, thêm bí xanh vào mùa hè hoặc bí xanh, thêm rau mùi tây hoặc rutabagas, hoặc khuấy trong một số đậu ngọt đông lạnh cùng với cà chua vào cuối thời gian nấu. Súp là rất khoan dung, có nghĩa là bạn có thể thêm hoặc trừ các thành phần và nó vẫn sẽ được ngon.
Súp này cũng đóng băng. Thực hiện một lô lớn và ăn tối nay, sau đó đóng băng trong các phần 2 hoặc 4 cốc trong thùng chứa đông lạnh. Dán nhãn súp, thêm ngày nó đã được thực hiện, và đóng băng lên đến 3 tháng. Để phục vụ, hãy rã đông trong tủ lạnh qua đêm, sau đó hâm nóng trên bếp lò cho đến khi các bọt súp và được đun nóng kỹ.
Phục vụ món súp này với một số bánh mì phô mai nướng, một ly rượu vang đỏ, và một món salad xanh hoặc trái cây vào một đêm mùa đông lạnh giá.
Những gì bạn cần
- 1 cốc ngọc trai vừa
- 1 lá nguyệt quế
- 1/2 muỗng cà phê. hạt cây thì là
- 3 củ cà rốt, bóc vỏ và thái lát
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 2 cọng cần tây, xắt nhỏ
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 khoai lang, bóc vỏ và thái nhỏ
- 2 chén ngô đông lạnh
- 2 chén đậu xanh đông lạnh
- 1/4 muỗng cà phê. Muối
- 1/4 muỗng cà phê. tiêu
- 3 (14 oz). lon nước dùng rau
- 4 chén nước
- 14 oz. có thể thái hạt lựu cà chua với rau thơm, không bị đào
- 2 chén rau bina
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt tất cả các thành phần ngoại trừ có thể cà chua thái hạt lựu trong một crockpot 5-6 lít theo thứ tự nhất định. Không được khuấy.
- Che crockpot và nấu trên thấp trong 8 giờ. Khuấy súp và thêm cà chua và rau bina con; khuấy một lần nữa để kết hợp.
- Đậy nắp và nấu từ 20 đến 30 phút cho đến khi súp nóng và rau bina bị héo. Loại bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế trước khi ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 210 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 486 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Chất xơ | 11 g |
| Chất đạm | 9 g |