Các gin Rickey là một thức uống cao cấp mới mẻ và cổ điển có niên đại từ đầu những năm 1900. Nó là một công thức dễ dàng, chỉ cần ba thành phần, và một trong những loại cocktail gin tiếp thêm sinh lực nhất mà bạn có thể trộn lên.
Sự pha trộn rất đơn giản: chọn gin yêu thích của bạn, thêm một liều vôi khỏe mạnh và đổ đầy ly với soda của câu lạc bộ. Nó rất giống với gin & tonic , gin buck , và gin fizz . Mỗi khác nhau chỉ bằng soda được sử dụng, mặc dù fizz không có thêm một vài thành phần. Đây là một bộ đồ uống hỗn hợp tuyệt vời cho bất kỳ người yêu gin nào .
Nếu bạn bỏ qua gin hoàn toàn, bạn sẽ có một Rickey vôi . Đó là một mocktail tuyệt vời và hoàn hảo cho một buổi chiều mùa hè trên sân. Bạn thậm chí có thể phục vụ cả hai Rickeys cho một bữa tiệc bình thường và giữ cho tất cả các khách hàng của bạn hạnh phúc.
Những gì bạn cần
- 2 ounce
- gin
- 2 muỗng canh nước cốt chanh (
- Nước ép 1 quả chanh )
- 4 ounces
- Câu lạc bộ soda
- 1
- Vôi nêm (để trang trí )
Làm thế nào để làm cho nó
- Điền vào một ly bóng cao với băng.
- Đổ gin và nước chanh lên băng.
- Top với câu lạc bộ soda.
- Trang trí với một nêm vôi.
3 Lời khuyên cho việc tạo ra một Gin Rickey vĩ đại
Gin. Các gin Rickey là một thức uống trong suốt vì vậy trong khi bạn không cần phải sử dụng gin tốt nhất của bạn, nó là tốt nhất nếu bạn ít nhất là đổ một gin phong nha . Bạn cũng có thể tìm thấy nó thú vị để bước ra khỏi các gins khô truyền thống London và khám phá một số các dịch vụ bất thường hơn.
Hồ sơ dưa chuột của Hendrick và hoa trái cây của Hàng không đều là những lựa chọn hoàn hảo ở đây.
Nước chanh. Nước chanh tươi gần như được coi là một yêu cầu trong gin Rickey. Không chỉ trái cây sẽ cung cấp hương vị tự nhiên nhất, nhưng nếu bạn đang cắt vôi để trang trí, bạn cũng có thể sử dụng nó trong đồ uống. Ngoài ra, khi bạn uống, bạn có thể thấy mình ép thêm nước vào đó. Làm cho bạn một ưu và lấy chanh tươi, Rickey của bạn sẽ cảm ơn bạn vì nó.
Nếu bạn cần phải đo lượng nước cốt chanh của mình, hãy nhớ rằng sản lượng vôi trung bình từ 1/2 đến 1 ounce. Với nước ép tươi hoặc đóng chai, bạn có thể tự do điều chỉnh vôi để phù hợp với khẩu vị của bạn và điều này có thể thay đổi từ gin này sang gin khác.
Ngoài ra, để thêm một chút tartness, làm ướt vành kính của bạn với nêm vôi bằng cách chỉ cần chạy nó xung quanh các cạnh. Với mỗi thức uống, bạn sẽ có thêm tia lửa và đây là một cách tuyệt vời để làm sạch khẩu vị của bạn trong một bữa ăn.
Nước soda. Câu lạc bộ soda có vẻ giống như một thành phần đơn giản, mặc dù soda cũng quan trọng như bất kỳ yếu tố nào khác trong thức uống như thế này. Nếu bạn tăng chất lượng của gin và vôi, nó chỉ là tự nhiên để làm theo phù hợp với soda. Có một số công ty soda xuất sắc ngoài kia và hai khuyến nghị cho một loại cocktail tuyệt vời trong câu lạc bộ cocktail là Q Drinks và Fever-Tree .
Mua Q Club Soda tại Amazon
Lịch sử của Gin Rickey
Câu chuyện kể rằng gin Rickey được tạo ra tại Shoemaker ở Washington DC, một địa điểm phổ biến cho các nghị sĩ. Nó được đặt theo tên của Đại tá "Joe" Rickey, một người vận động hành lang đã qua đời vào năm 1903 và được biết đến vì đã giải trí các quan chức được bầu trong khu vực phòng chờ.
Gin Rickey mạnh đến mức nào?
Như với tất cả các viên bi cao, bạn có thể làm cho gin Rickey mạnh hoặc yếu như bạn muốn. Nếu chúng ta đổ gin 80-proof trung bình và thức uống đã hoàn thành của chúng ta có thể tích 7 ounce, chúng ta có thể mong đợi nó có hàm lượng cồn khoảng 10% ABV (20 bằng chứng) . Điều này làm cho nó một thức uống nhẹ, đẹp, so sánh với ly rượu vang trung bình.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 189 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 31.030 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 1 g |