Hạnh nhân bơ hummus là một thay thế tuyệt vời, miễn phí cho hummus được thực hiện với đậu phộng. Bơ hạnh nhân là một hương vị ngọt ngào, bổ dưỡng, miễn phí cho món khai vị cổ điển này.
Những gì bạn cần
- 1 lon đậu xanh, 16 oz, để ráo nước và rửa sạch
- 1/3 chén bơ hạnh nhân, cộng thêm một muỗng canh
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/2 muỗng cà phê muối (tùy chọn)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm và pha trộn với một sự nhất quán mịn màng, kem. Nếu quá dày, thêm 1 thìa cà phê nước ấm hoặc chất lỏng đậu xanh tại một thời điểm và trộn đều cho đến khi có độ nhất quán mong muốn.Phục vụ hummus bơ hạnh nhân với bánh mì pita, bánh quy giòn, hoặc rau quả tươi như cà rốt và cần tây.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 185 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Natri | 186 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 6 g |