Những khoai tây nghiền dễ dàng, hương vị tỏi và ớt bột hun khói Tây Ban Nha là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khóa học chính nào, từ thịt bò nướng hoặc thịt heo đến bít tết nướng, và thậm chí gà tây nướng hoặc gà. Thêm chúng vào bảng kỳ nghỉ của bạn cho một twist tuyệt vời trên khoai tây nghiền truyền thống.
Những gì bạn cần
- 6 khoai tây
- 2 đinh hương
- tỏi
- 2-4 muỗng canh. Trinh Nữ
- dầu ô liu
- 1 muỗng canh. Tây Ban Nha ngọt
- ớt cựa gà
- Muối để nếm
Làm thế nào để làm cho nó
- Vỏ khoai tây. Cắt khoai tây thành từng miếng. Đặt trong một cái chảo vừa và đậy bằng nước. Đun sôi khoai tây cho đến khi xong. Thoát nước. Che chảo và đặt sang một bên.
- Trong khi khoai tây đang sôi, gọt vỏ và nghiền tỏi. Trong khi khoai tây đang sôi, gọt vỏ và nghiền tỏi. Xào tỏi trong dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ. Chỉ khi tỏi chuyển sang màu vàng, thêm ớt bột và loại bỏ từ nhiệt.
- Đổ tỏi-paprika và dầu vào chảo khoai tây và nghiền, trộn đều. Thêm một vài muỗng canh dầu để tạo ra một hỗn hợp mịn, sau đó muối để nếm và phục vụ.
Phục vụ Gợi ý: Phục vụ những củ khoai tây với thịt gia cầm, thịt lợn hoặc thịt bò nướng, cũng như bít tết nướng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 590 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 132 mg |
| Carbohydrates | 107 g |
| Chất xơ | 12 g |
| Chất đạm | 13 g |