The Dark N 'Stormy là một thức uống phổ biến từ vùng nhiệt đới mà chỉ là làm mới như những thức uống rum trái cây ; nó chỉ đơn giản là có một spin khác nhau về những gì được coi là nhiệt đới. Nó rất dễ dàng, và nếu bạn đã rơi vào tình yêu với Moscow Mule , sau đó bạn cần phải cung cấp cho một này một thử.
Đây là một công thức rất đơn giản, và tất cả những gì bạn cần để tạo ra một Dark N 'Stormy tuyệt vời là một rum tối tốt và một loại bia gừng ngon. Một số bartender sẽ thêm nước cốt chanh là tốt, nhưng nó không cần thiết. Thực tế, nếu bạn muốn uống loại thức uống này theo phong cách Bermudian thật sự, thì bạn sẽ bỏ qua vôi.
Nếu bạn thích, hãy thử thả rum lên trên bia gừng để tạo ra một lớp Dark N 'Stormy.
Những gì bạn cần
- 2 ounce Rum đen của Gosling Rum
- 3 ounces Barritt's
- Loại bia có mùi rừng
- 1/2 ounce
- nước chanh tươi (tùy chọn)
- Vôi nêm để trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
Thêm lời khuyên cho việc tạo ra một Dark Dark N 'Stormy
Bạn sẽ nhận thấy rằng công thức này sử dụng hai thành phần rất cụ thể và gọi chúng bằng tên. Đó là vì Dark N 'Stormy có nguồn gốc từ Bermuda và Black Seal Rum của Gosling và Ginger Beer của Barritt đều được sản xuất trên đảo. Để có một hương vị thực sự của loại cocktail này, hãy đi với những thương hiệu này.
Rõ ràng, Gosling đã đăng ký nhãn hiệu Dark N 'Stormy, và về mặt pháp lý, nó chỉ nên được làm bằng rum của họ. Nhà sản xuất rượu rum thậm chí đã đệ đơn kiện Malibu Rum vào năm 2015 vì một loại cocktail "trái phép" đã được chơi trên công thức nguyên bản (các nhà pha chế và đại sứ thương hiệu hãy cẩn thận!). Điều đó nói rằng, Dark N 'Stormy cũng là một loại cocktail tuyệt vời khi thực hiện với bất kỳ sự kết hợp khác của rượu rum gừng tối và gừng và có vô số khả năng có sẵn.
Đối với rum, hãy chắc chắn rằng đó là một rum tối . Một trong đó là phong phú và hương vị và tốt nhất là từ vùng biển Caribbean sẽ là tốt nhất. Bạn muốn cung cấp cho cocktail này một số oomph và rum trắng, thậm chí là một rum vàng tuổi, sẽ chỉ đơn giản là không tạo ra cùng một nền tảng.
Không sử dụng rum gia vị trong bóng tối và bão. Bia gừng đã có hồ sơ gia vị bao phủ, và không cần phải lặp lại khía cạnh đó. Trong thực tế, nó tạo ra một thức uống khá xấu và một lần ai đó đã cho tôi một, tôi không thể vượt qua thức uống thứ hai, và tôi yêu bia gừng!
Barritt's (theo thương hiệu) "Thức uống ưa thích của Bermuda" và là sự lựa chọn cho một Dark N 'Stormy đích thực. Nó là một loại bia gừng ngọt ngào và tốt hơn là một máy trộn cocktail hơn một mình. Tuy nhiên, nó có thể khó tìm, và bạn có thể phải khó tìm nó ở địa phương.
Nó là thú vị để lưu ý rằng trong công thức chính thức của Gosling (hoàn thành với biểu tượng thương hiệu) họ sử dụng bia gừng của riêng mình gọi là Gosy's Stormy Ginger Beer. Không có đề cập đến của Barritt.
Tôi đã uống nhiều loại rượu Dark N 'Stormy với nhiều loại bia gừng và, thành thật mà nói, bạn không thể sai lầm với bất kỳ loại bia nào.
Đối với tôi, rum là quan trọng hơn ở đây. Barritt là tuyệt vời, nhưng tôi thích gia vị cứng của các loại bia gừng Jamaica. Nó cũng là một thức uống tốt đẹp với các loại bia gừng mới nhất được thiết kế để pha trộn như những người từ Q Đồ uống và Fever-Tree .
Lịch sử của Dark N 'Stormy là gì?
Vì vậy, nhiều câu chuyện đằng sau những đồ uống tuyệt vời mà chúng ta thưởng thức là một chút mơ hồ, và Dark N 'Stormy cũng không ngoại lệ. Giống như Hải quân Grog , nó có một cái gì đó để làm với Hải quân Hoàng gia Anh và khẩu phần rum của thủy thủ của những năm 1800.
Phần lớn rum này là một trong những rums Caribbean đen nhất mà họ có thể nắm giữ, và khi Gosling bắt đầu tiếp thị phiên bản của họ khoảng năm 1860, nó trở thành một trong những người được ưa chuộng. Vì một số lý do kỳ lạ, Hải quân Hoàng gia cũng bắt đầu sản xuất bia gừng của riêng mình vào khoảng thời gian này và khi David Wondrich đặt nó trên Esquire, 'Những người yêu thích, được lựa chọn giữa rượu rum và nước giải khát, nói, "Fanx, gov, we' sẽ lấy cả hai. '"
Làm thế nào mạnh là Dark N 'Stormy?
Nếu chúng ta trộn Dark N 'Stormy theo quy định với Gosling's và Barritt's và không có nước chanh, thì đó là một loại thức uống hỗn hợp tương đối nhẹ. Gosling có thể là tối, nhưng nó vẫn chỉ là 80 bằng chứng để uống hoàn thành sẽ cân nhắc ở bên phải khoảng 15% ABV (30 bằng chứng) .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 200 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 9 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 1 g |