01/08
Chọn một đu đủ chín
Leah Maroney Bạn biết nếu bạn có một đu đủ chín nếu nó có làn da chuyển từ màu xanh sang màu vàng. Nếu một quả đu đủ chín, bạn sẽ có thể ấn ngón tay cái vào thịt. Đu đủ sẽ chín nhanh hơn khi đặt trong một túi giấy với trái cây sản xuất ethylene, chẳng hạn như táo hoặc chuối.
Papayas có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Giống Hawaii thì nhỏ hơn và có hình quả lê, trong khi đó, đu đủ ở Caribê và châu Á thì lớn.
Tất cả các loại đều ngon, đầy vitamin C, các chất dinh dưỡng khác và chất chống oxy hóa. Đu đủ là đặc biệt tuyệt vời cho bất cứ ai có một dạ dày nhạy cảm, hội chứng ruột kích thích, hoặc tiêu hóa kém. Đu đủ có chứa một loại enzyme tiêu hóa đặc biệt gọi là papain, đó là lý do tại sao trái cây được tôn kính như một chất hỗ trợ tiêu hóa mạnh mẽ.
02/08
Cắt Đu đủ thành nửa
Leah Maroney Đặt đu đủ lên thớt. Sử dụng một con dao lớn, sắc bén, cắt đu đủ một nửa theo chiều dọc.
03/08
Mở đu đủ
Leah Maroney Mở đu đủ một nửa và tách nó thành hai phần.
04/08
Cạo ra các hạt giống với một muỗng
Leah Maroney Sử dụng một cái muỗng lớn, cạo ra những hạt giống. Cố gắng không cắt quá sâu với muỗng của bạn hoặc bạn có thể mất khá nhiều trái cây đặc biệt nếu nó là quá chín.
Ngoài ra, không cần phải quăng hạt. Trong khi hầu hết mọi người vứt bỏ chúng đi, hạt đu đủ không chỉ ăn được, một lượng nhỏ trong chúng trong chế độ ăn uống của bạn có thể tốt cho bạn. Mặc dù, chúng không ngọt. Khá ngược lại. Họ có một hương vị mạnh mẽ, mà giống như một chéo giữa mù tạc và hạt tiêu đen.
05/08
Múc trái cây và ăn như là
Leah Maroney Bạn có thể thưởng thức trái cây đu đủ bằng cách đào vào nó bằng thìa. Hoặc tạo đu đủ "quả bóng dưa" với một quả bóng dưa hoặc một muỗng kem.
Có nhiều cách để cắt, trình bày và chuẩn bị đu đủ. Tiếp tục đọc để biết thêm mẹo.
06/08
Peel và làm cho đu đủ Cubes hoặc nêm
Leah Maroney Để bóc vỏ đu đủ, giữ trái cây theo chiều dọc và chạy dao của bạn dọc theo da trong lát dài. Một lần nữa, cố gắng không cắt quá sâu, hoặc bạn sẽ mất rất nhiều trái cây.
Nếu bạn không cảm thấy thoải mái khi sử dụng dao, hãy sử dụng máy bóc rau để loại bỏ da.
Ngoài ra, bạn có thể cắt đu đủ thành lát và sử dụng dao để lột da ra từng lát.
07/08
Cắt đu đủ thành nêm
Leah Maroney Bây giờ biến đu đủ hơn và chỉ cần cắt thành nêm dày hoặc mỏng như bạn muốn. Tiếp tục cắt nếu bạn muốn khối trái cây.
Đu đủ đu đủ là một lựa chọn tốt đẹp để phục vụ cho bữa ăn sáng. Màu cam rực rỡ, rực rỡ của chúng trông rất tuyệt vời cùng với một đĩa trứng và bánh mì nướng.
08/08
Mưa phùn với nước chanh và thưởng thức đu đủ của bạn
Leah Maroney Một mẹo chuẩn bị: Bóp một ít nước cốt chanh lên đu đủ để lấy đi những mùi không hấp dẫn và tăng hương vị của quả. Hoặc kết hợp đu đủ tươi của bạn với trái cây khác trong một món salad trái cây tươi.
Bí quyết mà bạn nên thử: