Những chiếc đùi gà nướng ngon được phủ một hỗn hợp nước cốt chanh và mật ong, cùng với gia vị, một chút nước tương và đường nâu. Phục vụ những chân gà hương vị với khoai tây nghiền và một loại rau bên, hoặc tăng gấp đôi công thức và làm cho họ cho một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ ngày hoặc bữa tiệc.
Những gì bạn cần
- 2 pound đùi gà
- 2 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu canola
- 1/2 chén bột
- 1 1/2 muỗng cà phê
- Creole gia vị hoặc một hỗn hợp muối dày dạn
- 1/3 chén mật ong
- 1/4 chén đường nâu
- 4 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng cà phê nước tương
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt tới 350 F.
- Đổ đũa gà khô bằng khăn giấy. Quăng chúng trong một túi lưu trữ thực phẩm với bột và gia vị Creole.
- Bơ nóng chảy với dầu ô liu; đổ nó vào một món nướng nông.
- Sắp xếp đùi gà trong món nướng, chuyển sang phủ kỹ bằng hỗn hợp bơ.
- Nướng gà trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút.
- Trong một chiếc chảo trên lửa vừa, kết hợp mật ong với đường nâu, nước cốt chanh và nước tương. Khuấy đều để pha trộn và mang đến sự sôi nổi.
- Đổ hỗn hợp mật ong lên miếng thịt gà và đưa chúng trở lại lò. Nướng thêm 30 đến 40 phút nữa, xoay miếng thịt gà cứ 10 đến 15 phút một lần.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 882 |
| Tổng số chất béo | 46 g |
| Chất béo bão hòa | 14 g |
| Chất béo không bão hòa | 20 g |
| Cholesterol | 205 mg |
| Natri | 1,565 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 62 g |