Bánh Sandwich Gà Chiên Tổng Quát với Cháo Châu Á giòn

Thịt gà của tướng Tso chắc chắn là một trong những món ăn Trung Quốc nổi tiếng nhất ở Mỹ. Mặc dù bạn có thể chuyển đổi protein và sử dụng đậu hũ hoặc thịt lợn, nó thường được làm bằng những miếng thịt chiên giòn, sau đó được nướng trong nước sốt cay ngọt và cay và được phục vụ trên cơm trắng hoặc chiên.

Khi phương pháp này được áp dụng cho bộ ngực gà lớn, được rèn, kết quả về cơ bản là cầu xin được đưa vào sử dụng trong một chiếc bánh sandwich . Công thức này, sử dụng bộ ngực gà rán lớn được làm từ nước sốt General Tso tự chế được phủ lên với món xúp châu Á giòn và kem Kewpie Mayo.

Và mặc dù nước sốt tự chế tốt hơn, bạn có thể tự tiết kiệm thời gian và mua loại chai đóng gói sẵn tại cửa hàng tạp hóa địa phương. Và nếu bạn không ăn thịt gà, hãy thay thế nó bằng đậu phụ chiên hoặc một miếng thịt lợn giòn.

Những gì bạn cần

• Đối với gà chiên:
• 1 ức gà, cắt làm đôi và đập ra
• 1 quả trứng
• 2 chén bột tất cả các mục đích
• 1 muỗng canh bột bắp
• 1 muỗng cà phê muối
• 3 chén dầu đậu phộng
• Đối với Nước Sốt Tso:
• 1/4 chén gà
• 2 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh giấm rượu gạo
• 1 muỗng canh sốt hoisin
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1 muỗng canh Sriracha
• 1 muỗng canh nước tương đen
• 1 muỗng cà phê bột bắp
• 1 muỗng canh dầu
• 1 hành lá, xắt nhỏ
• 1 gừng gừng, thái hạt lựu
• 1 tỏi, băm nhỏ
• một hạt mè rang
• Đối với The Slaw Châu Á:
• 1/3 chén bắp cải tím
• 2 muỗng canh. Cà rốt thái sợi
• 1 muỗng canh bạc hà, thái nhỏ
• 1 muỗng canh rau mùi, thái nhỏ
• 1 muỗng canh húng quế Thái, băm nhỏ
• 1/2 muỗng canh đường
• 1 muỗng cà phê gừng mặt đất
• 1 muỗng canh kewpie mayo
• 1 muỗng canh giấm rượu gạo
• 1 muỗng cà phê dầu mè
• Đối với toàn bộ Sandwich:
• 1 brioche bun, nướng
• 1 chung hai ức gà rán
• 1/4 chén châu á slaw
• 1/2 muỗng canh kewpie mayo

Làm thế nào để làm cho nó

- GÌ CHẬM B FRNG -

1. Dầu nóng đến 375F.
2. Đánh trứng vào tô. Trộn bột, bột bắp và muối vào tô.
3. Dunk gà trong hỗn hợp trứng, sau đó hỗn hợp bột, sau đó thêm vào dầu nóng và chiên cho đến khi vàng nâu và gà nấu chín thông qua. Đặt sang một bên trên một chiếc khăn giấy.

--Tạo TSO SAUCE CHUNG -

1. Đánh cùng nhau gà cổ, đường, giấm rượu gạo, hoisin, dầu mè, sriracha, nước tương đen và tinh bột ngô trong một bát vừa. Để qua một bên.

1. Thêm dầu vào chảo và thêm hành lá, gừng, tỏi và nấu trong 1-2 phút hoặc cho đến khi có mùi thơm. Thêm hỗn hợp từ bước 1 và đun sôi.
2. Hãy để nước sốt nấu trong một vài phút cho đến khi dày lên. Thêm gà rán và quăng vào áo. Rắc hạt mè rang và đặt sang một bên.

- TỚI CHÂU Á -

1. Trộn tất cả các thành phần trong một tô lớn và đặt sang một bên.

--Ở SANDWICH--

1. Bánh mì nướng và đặt gà chiên tso chung trên đầu trang của bun dưới cùng. Tiếp theo, thêm slaw Châu á, một drizzle của kewpie mayo và bun đầu. Phục vụ ngay lập tức.