Bánh sandwich gà chiên nhanh và dễ dàng này là những gì sẽ xảy ra khi bạn biến một món salad cobb thành một tháp gà rán ngon tuyệt vời. Gà rán bơ , cà chua tươi, thịt xông khói, phô mai giấm kem, phô mai xanh hăng, sốt mật, một quả trứng chảy nước và rau diếp tươi đều được xếp cao trên bánh quy nướng nướng bơ.
** Và nếu bạn không có thời gian để ngâm nước muối, chỉ cần cung cấp cho gà một gia vị tốt trước khi bạn chiên nó lên! **
Những gì bạn cần
- 1 ức gà, thái lát một nửa
- 1 chén bơ
- 1 chén bột
- 1/2 muỗng canh. gia vị trang trại
- 1/4 muỗng cà phê. ớt cựa gà
- Dầu để chiên
- 2 bánh pretzel
- 2 miếng bơ muối
- 4 muỗng canh. trang trại
- 2 muỗng canh. Thịt xông khói
- 2 muỗng canh. phô mai xanh
- 4 lát cà chua
- 4 lát phô mai giấm colby
- 1 quả trứng luộc 7 phút, thái lát mỏng
- 2 ít rau diếp romaine
Làm thế nào để làm cho nó
- Bắt đầu bằng cách cho gà ăn. Cho gà và bơ vào túi ziplock và để trong tủ lạnh lên đến 48 giờ (là thời gian cao điểm).
- Một khi bạn đã sẵn sàng để làm cho bánh sandwich, làm nóng dầu của bạn đến 360 độ.
- Trong khi đó trong một món ăn cạn, trộn lẫn bột, ớt bột và gia vị trang trại.
- Khi dầu của bạn đủ nóng, hãy loại bỏ thịt gà khỏi túi ziplock và để cho chất lỏng dư thừa chảy ra. Nạo vét ức gà trong bột, sau đó trở lại trong nước xốt bơ sữa, và sau đó trở lại trong bột - lắc để cho phép vượt quá breading để rơi ra.
- Đặt gà trong dầu nóng và để cho nó chiên cho đến khi vú được nấu chín thông qua và bên ngoài là tốt đẹp và giòn. Loại bỏ từ nhiệt và đặt trên một chiếc khăn giấy. Rắc gà rán với một ít muối và đặt sang một bên.
- Trong một chảo chiên, thêm bơ của bạn và bánh mì nướng bên trong của bánh của bạn. Loại bỏ từ nhiệt và trên dưới cùng của một bánh thêm 1 muỗng canh trang trại, 2 lát cà chua, 1 ức gà rán, 2 lát phô mai giấm colby, một nửa quả trứng, một nửa rau diếp, 1 muỗng canh của trang trại, một nửa miếng thịt xông khói và cuối cùng là nửa kia của bánh.
- Lặp lại các bước này cho bánh sandwich thứ hai và phục vụ ngay lập tức với một con dao khổng lồ đâm vào giữa để giữ chiếc bánh sandwich cao thẳng đứng này.