01 trên 06
Công thức nấu ăn nhanh, dễ dàng, ngon cho cà chua tươi
Công thức nấu ăn sử dụng cà chua tươi. Hình ảnh Elaine Lemm Từ cuối tháng Tư đến mùa thu cà chua tươi đang nhỏ giọt từ cây nho. Một quả cà chua chín tươi luôn luôn được nhổ tốt nhất và sử dụng càng nhanh càng tốt để giữ lại tất cả các hương vị và sự tốt lành.
Cà chua chín, tươi không cần nhiều fuss nhưng nên được phục vụ càng đơn giản càng tốt và đây là 5 thứ để làm với cà chua cho phép tất cả những gì tốt nhất trong cà chua tươi để tỏa sáng.
02/06
Công thức nước sốt cà chua nhanh nhất
Sốt cà chua tươi. Getty Nếu bạn phải nấu cà chua tươi, sau đó làm cho nó ngắn, bùng nổ nhiệt để bảo toàn tất cả sự tốt lành. Nước sốt cà chua nhanh này rất dễ làm. Nó là cực kỳ linh hoạt vì nó có thể ăn ngay lập tức, có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong một vài ngày và cũng đóng băng tốt, vì vậy một cách tốt để sử dụng lên một glut của cà chua.
Nước sốt là đáng yêu phục vụ vào một bát mì ống tươi với một rắc tốt của pho mát Parmesan và hạt tiêu đen tươi và cũng có thể được sử dụng như một nước sốt cho thịt nướng và cá.03/06
Cà chua nướng chậm chạp
Cà chua rang chậm. Getty Tôi trồng cà chua anh đào trong một cái giỏ treo ở cửa sau và tôi ăn chúng như đồ ngọt suốt mùa hè. Có những lúc các toms đang vấp ngã các dây leo quá nhanh để ăn và một cách tuyệt vời để bảo quản chúng là nướng trong lò và sau đó bảo quản trong tủ lạnh được phủ một ít dầu ô-liu. Họ không ở đó lâu, mặc dù họ chỉ đơn giản là quá khó để cưỡng lại. Đây là cách để sấy khô chúng và một công thức ngon mà mất rất ít thời gian để đặt lại với nhau.
04/06
Cà chua mùa hè, hạt tiêu rang và bánh mì Salad
Mùa hè cà chua, hạt tiêu và bánh mì Salad. Getty Một món salad mạnh mẽ, chunky tạo nên một bữa ăn tuyệt vời của riêng mình. Ở đây, ớt được nướng dưới lò nướng (hoặc trong lò nướng nếu bạn không có lò nướng) trong khi cà chua đơn giản là thoát nước và nước ép sau đó được gia vị. Vì vậy, làm cho một món salad thực sự thú vị và ngon.
Mặc dù món salad này được gọi là 'mùa hè' nhưng thực sự nó có thể được ăn bất cứ lúc nào trong năm. Rang các loại rau tăng cường hương vị làm cho các loại trái cây thiếu ánh sáng nhập khẩu ngon trong những tháng mùa đông tối hơn.
Cà chua mùa hè, hạt tiêu rang và bánh mì Salad Recipe
Món salad này còn được gọi là Panzanella, hoặc salad bánh mì Tuscan.
05/06
Chop, Shred và Tear Fresh Salsa Recipe
Cà chua tươi Bruschetta. David Roth - Getty Hình ảnh Làm một salsa cà chua tươi rất dễ. Chop, cà chua chín tươi và hành tây nhỏ. Cắt một ít ngò tươi / rau mùi thành những miếng nhỏ và xé một ít lá húng quế. Đặt toàn bộ rất nhiều vào một bát lớn, rắc muối biển và vài xay hạt tiêu đen tươi và một glug lớn của trái cây, thêm dầu ô liu virgin, bao gồm và để lại trong 30 phút.
Salsa đơn giản này sau đó có thể được sử dụng như một món ăn phụ để nướng các loại thực phẩm, trên cá hấp hoặc gà nướng , và yêu thích của tôi - trên bánh nướng. Lấy một vài lát bánh mì dày, đất nước, chà một bên với một tép tỏi và đầu với salsa. Một món ăn hoàn hảo cho một ngày mùa hè.06 trên 06
Công thức cổ điển Gazpacho
Công thức cổ điển Gazpacho. Nhiệt độ nóng hổi của một ngày mùa hè của người Andalucia dễ dàng được dập tắt bằng một cái bát, hoặc một ly thủy tinh, một chiếc Gazpacho lạnh lẽo, ớn lạnh và thậm chí trong những khoảng thời gian lạnh hơn vẫn còn ngon. Gazpacho tiết lộ sự tốt lành với danh sách các nguyên liệu tươi và người chơi sao, cà chua.