Cà chua là một loại cây vườn phổ biến nhưng người làm vườn sẽ làm gì khi cà chua chiếm lĩnh? Cà chua được đóng gói với các loại vitamin và tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch mà làm cho họ một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn. Lấy thêm cà chua từ vườn của bạn và phơi khô trong lò. Nó rất dễ dàng để làm nhưng sẽ mất một thời gian, vì vậy hãy lên kế hoạch trước.
Những gì bạn cần
- Cà chua Roma (2,5 kg) Roma (oval)
- Biển tốt
- Muối
Làm thế nào để làm cho nó
1. Làm nóng lò đến 200 F hoặc thiết lập thấp nhất có thể. Tháo giá đỡ lò.
2. Cắt và loại bỏ thân cây của cà chua . Giảm một nửa cà chua theo chiều dọc.
3. Sắp xếp cà chua, cắt cạnh, cạnh nhau và đặt chéo trên kệ bánh được đặt trên giá đỡ lò. Không cho phép cà chua chạm vào nhau. Rắc nhẹ muối .
4. Đặt trong lò và nướng cho đến khi cà chua bị nhăn nheo và cảm thấy khô ráo, bất cứ nơi nào từ 6 đến 12 giờ.
Kiểm tra cà chua theo thời gian: Chúng sẽ vẫn khá linh hoạt, không hề giòn. Sau khi sấy khô, loại bỏ cà chua ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trên kệ bánh. (Cà chua nhỏ hơn sẽ khô nhanh hơn những quả cà chua lớn hơn. Loại bỏ cà chua ra khỏi lò khi nó được sấy khô.)
5. Chuyển cà chua sang túi khóa kéo. Cà chua sẽ kéo dài vô thời hạn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 10 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 9 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |