Điều này đơn giản thủ sườn chà sử dụng hương vị thông ánh sáng của hương thảo và tỏi. Trong khi công thức này gọi cho cả bơ và dầu ôliu, bạn có thể bỏ bơ nếu thích.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh / 30 mL bơ (không muối, nhiệt độ phòng)
- 1 muỗng canh / 15 ml dầu ôliu
- 1 muỗng canh / 15 mL hương thảo (xắt nhỏ)
- 2-4 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng canh / 15 mL muối (biển hoặc kosher)
- 2 muỗng cà phê / 10 mL tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp các thành phần và áp dụng cho nướng. Để yên ở nhiệt độ phòng trong 30 phút trước khi nấu. Công thức kép nếu làm món rang lớn. Công thức này là dành cho một sườn xương sườn nướng 4. Giữ hỗn hợp trong một thùng chứa kín khí trong tủ lạnh đến 3 ngày. Nếu chỉ chọn dầu ôliu, hãy sử dụng 2 muỗng canh / 30 mL cho công thức này.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 138 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Natri | 1,751 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |