Công thức nấu ăn Ma-rốc với nước hoa cam

Nước hoa cam được làm bằng hoa cây cam và một quá trình chưng cất hơi nước. Nước thơm kết quả đã tìm thấy cách của nó vào nhiều công dụng nấu nướng trong ẩm thực Ma-rốc. Những công thức nấu ăn trên trang web thực phẩm Ma-rốc tất cả bao gồm nước hoa cam trong danh sách các thành phần của họ.

Bạn thường có thể tìm thấy nước thơm này để bán ở các thị trường Trung Đông và halal, cũng như ở các hiệu thuốc (hãy chắc chắn rằng nó là dành cho ẩm thực và không sử dụng mỹ phẩm). Hoặc, mua nước hoa cam trực tuyến.

• 01 trên 16

  Hạnh nhân Briouats

  Những cookie Ma-rốc phổ biến này được làm bằng cách dán hạnh nhân dán hương vị với nước hoa cam và quế trong bột warqa . Các bánh ngọt được chiên và sau đó ngâm trong mật ong.

• 02 trên 16

  Morshan Almond Milkshake

  Hạnh nhân milkshakes rất phổ biến ở Morocco, đặc biệt là trong tháng Ramadan . Một chút nước hoa cam cho hạnh nhân này lắc hương vị cổ điển của nó. Tôi thích nó tốt nhất phục vụ lạnh băng giá.

• 03 trên 16

  Salad trái cây Ma-rốc

  Món salad trái cây tươi ngon này thực sự giống như một loại cocktail trái cây tự làm - sau khi thái lát hoặc nạc, trái cây được kết hợp với nước cam, đường và nước hoa cam và còn lại để vừa trong khi nó ớn lạnh.

• 04 trên 16

  Raib Beldi

  Mặc dù giống như sữa chua trong sự nhất quán, món tráng miệng bơ sữa Ma-rốc này thực sự là một món ăn có thể được hương vị với nước hoa cam. Công thức này giải thích sự chuẩn bị truyền thống của Raib Beldi từ sữa bò tươi và các enzyme thực vật được giải phóng từ các cuộn cảm khô của atisô hoang dã.

• 05 trên 16

  Thú nhồi bông

  Nước hoa cam và quế được sử dụng để tạo hương vị cho việc dán hạnh nhân vào công thức nhồi bông truyền thống này. Phục vụ chúng trong tháng Ramadan hoặc như là một phần của một dịp đặc biệt lây lan của đồ ngọt.

• 06 trên 16

  Makrout với ngày và mật ong

  Cookie dịp đặc biệt này phổ biến khắp Bắc Phi. Phiên bản này có một ngày dán điền kèm theo bột semolina. Các cookie được chiên rồi nhúng vào mật ong.

• 07 trên 16

  Ktefa - Milk Bastilla

  Ktefa là món tráng miệng truyền thống của Ma-rốc được làm từ lớp bánh mì giòn giòn tan với hạnh nhân chiên ngọt và nước sốt sữa trứng (creme anglaise) thơm với nước hoa cam.

• 08 trên 16

  Gà Bastilla

  Chicken Bastilla là chiếc bánh gà nổi tiếng của Morocco. Một vỏ bánh ngọt giòn, mềm mại che giấu gà tây nghệ tây thơm ngon, món trứng tráng gia vị và vị cay giòn của hạnh nhân chiên ngọt và hương vị với nước hoa cam.

• 09 trên 16

  Krachel - Bánh cuốn ngọt với nước hoa Anise, Sesame và Orange Flower

  Hạt hồi, hạt vừng và nước hoa cam cho những vị ngọt này, hương vị đặc trưng của chúng. Phục vụ đồng cỏ krachel hoặc với bơ, mứt, phô mai kem, hoặc thậm chí bơ đậu phộng và thạch.

• 10 trên 16

  Kaab el Ghazal - Gazelle Horns

  Hạnh nhân dán thơm với nước hoa cam và quế được bao bọc trong một bánh ngọt tinh tế, đúc thành một lưỡi liềm, và sau đó nướng cho đến khi chỉ vàng.

• 11 trên 16

  Cà rốt và cam Salad Ma-rốc

  Món salad Ma-rốc ngon này pha trộn cam tươi, cà rốt nghiền và nước hoa cam. Phục vụ nó như là một món khai vị, món ăn phụ hoặc như là một làm mới theo dõi cho một khóa học chính.

• 12 trên 16

  Xà lách Romaine và Salad cam

  Món salad Ma-rốc mới mẻ này kết hợp rau diếp Romaine (cos) sắc nét với cam cắt lát. Điều chỉnh đường và nước hoa cam theo sở thích của riêng bạn.

• 13 trên 16

  Ghoriba với quả óc chó

  Những cookie giống như bánh bông lan này có lớp vỏ giòn và nội thất dai. Nước hoa cam được sử dụng như một hương liệu trong bột.

• 14 trên 16

  Ghoriba với dừa

  Ghoribas với dừa là macaroons ngon Ma-rốc với một lớp vỏ sắc nét. Tôi được dạy sử dụng nước hoa cam để giữ cho đôi tay tôi ẩm ướt trong khi làm việc với bột. Điều này giúp ngăn bột dính vào tay bạn, và nó truyền đạt bản chất kỳ lạ của nước hoa màu da cam đến các tập tin cookie.

• 15 trên 16

  Chebakia

  Nước hoa cam được sử dụng để hương vị cả bột và mật ong, trong đó các bánh mè chiên được nhúng.

• 16 trên 16

  Cắt lát cam với nước hoa cam, đường và quế

  Cam cắt lát được xử lý đơn giản nhưng tinh vi với một lượng lớn quế xay, đường và nước hoa cam.