Làm thế nào để Peel dưa dễ dàng

01 trên 04

Cắt bỏ kết thúc dưa

Không có gì sai với những lát dưa hấu đáng yêu , vỏ vẫn còn dính, nhưng đôi khi một người muốn loại bỏ vỏ để làm một món salad dưa hấu thơm ngon hoặc quấn những miếng dưa đỏ trong những lát mỏng prosciutto mỏng.

Ở đây chúng tôi có một quả dưa hấu nhỏ, nhưng biết rằng phương pháp này cũng tương tự đối với dưa hấu thuộc bất kỳ loại hoặc kích cỡ nào. (Vâng, dưa hấu rất lớn là con thú của riêng họ, nhưng một người bạn không muốn để bóc một trong những toàn bộ!)

Trên một thớt ổn định (hoặc một bề mặt làm sạch khác) giữ dưa vẫn bằng một tay. Sử dụng một con dao lớn, sắc nét * để cắt đứt hai đầu, chắc chắn để loại bỏ đủ của vỏ trên mỗi đầu để lộ ra thịt màu sắc rực rỡ bên dưới, như hình.

Hủy bỏ các đầu (hoặc tiết kiệm với phần còn lại của vỏ để làm dưa chua dưa hấu ).

* Một con dao lớn là chìa khóa bởi vì bạn cần một số lượng nhất định của sợi ngang để làm cho nó qua vỏ nặng trên hầu hết dưa, và một con dao sắc nét sẽ làm nhiều công việc cho bạn - ít đấu tranh có nghĩa là ít di chuyển con dao xung quanh, có nghĩa là ít cơ hội của việc tự cắt một mình. Dao sắc hơn là dao an toàn hơn!

02 trên 04

Đứng dưa trên đầu của nó để Peel

Đặt dưa lên trên một đầu cắt. Điều này đạt được hai mục tiêu: đầu tiên, dưa hấu một lần mà cần phải được tổ chức tại chỗ là bây giờ tương đối ổn định; thứ hai, bạn có thể dễ dàng thấy chính xác nơi mà vỏ cứng rắn kết thúc và trái cây ngọt bắt đầu.

Sử dụng đường thẳng giữa trái cây và vỏ như hướng dẫn của bạn, sử dụng con dao to, sắc bén đó để cắt giảm, theo hình dạng tự nhiên của dưa, để loại bỏ chiều dài vỏ từ trên xuống dưới.

03 trên 04

Cắt bỏ tất cả vỏ

Lặp lại với vỏ còn lại, làm việc theo cách của bạn tất cả các cách xung quanh dưa.

Nếu bạn bỏ lỡ bất kỳ bit của vỏ hoặc vỏ màu trắng bất cứ nơi nào, bây giờ là thời gian để cắt nó đi. Bạn có thể muốn biến dưa trên đầu kia của nó để xem phía dưới cùng và làm sạch nó lên, quá.

04/04

Dưa hấu để lát hoặc Chop

Những gì bạn có bây giờ là một quả dưa bóc hoàn toàn! Một số người có thể có kế hoạch cho nó như-là, nhưng đối với hầu hết các công dụng, bạn sẽ muốn cắt bóc vỏ ra làm đôi, đặt nó bằng phẳng, và sau đó cắt thành lát hoặc hình khối, như bạn muốn.

Bạn chưa có kế hoạch? Dưới đây là một vài ý tưởng cho bạn:

• Melon là đáng yêu trong món salad mùa hè , hoặc ở vị trí của hoặc bên cạnh cà chua ngọt-tart-hương vị và kết cấu của họ là bạn đồng hành tuyệt vời.
• Thực hiện một món salad đơn giản của dưa hấu và phô mai feta. Xay trên một số hạt tiêu đen và bạn đã hoàn tất.
• Gói tinh dầu dưa với prosciutto và rưới dầu ô liu cho món khai vị Ý cổ điển.
• Rắc khối dưa với hạt cumin nướng - tương phản ngọt ngào trên trái đất thật tuyệt vời.
• Phục vụ dưa hấu xào với nước cốt chanh và rắc bột ớt cho một món ăn nhẹ, thơm ngon.
• Ném khối bóc vỏ dưa hấu vào máy xay để uống dưa hấu hoàn toàn (nếu bạn muốn thêm tequila, chanh, và một chút cointreau để làm margarita dưa , không ai ở đây sẽ ngăn bạn!).