Các cụm đậu phộng này rất hảo hạng và bạn sẽ không tin rằng chúng dễ dàng sửa chữa như thế nào với sự trợ giúp của nồi nấu chậm đáng tin cậy của bạn. Các thành phần được kết hợp trong nồi nấu chậm và nấu trong khoảng 2 giờ. Tất cả những gì bạn phải làm là khuấy vài lần rồi thả kẹo đã hoàn thành vào giấy sáp hoặc giấy da .
Sô cô la sữa hoặc sô cô la ngọt của Đức, vỏ quả hạnh nhân màu trắng hoặc tan chảy, và sô cô la bán kết hợp kết hợp để làm cho một hương vị sô cô la mịn và ngon. Thay thế sô-cô-la sữa bằng kẹo sô-cô-la nhẹ tan chảy hoặc một loại sôcôla nhẹ tương tự nếu bạn muốn. Công thức làm cho khoảng sáu chục bánh kẹo, và nó có thể được thu nhỏ lên hoặc xuống khá dễ dàng. Sử dụng một nửa đậu phộng không muối và nửa cho một hương vị ngọt và mặn. Xem các biến thể cho nhiều ý tưởng hơn.
Để có một cái nhìn đặc biệt hơn cho việc tặng quà, hãy thả hỗn hợp cụm đậu phộng tan chảy vào những chiếc bánh cupcake nhỏ hoặc cốc kẹo đặc biệt. Gói chúng trong một hộp ưa thích hoặc nông container trang trí với một cây cung.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 pounds vỏ hạnh nhân trắng (hoặc kẹo sôcôla trắng tan chảy)
- 6 đến 8 ounces sô cô la ngọt của Đức (hoặc sô cô la sữa, chẳng hạn như Hershey's)
- 1 (12-ounce) gói chip sô cô la bán thành phẩm
- 4 chén đậu phộng (rang khô, khoảng 20 ounce)
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp vỏ cây hạnh nhân hoặc sô cô la trắng với sô cô la sữa và chocolate chip trong nồi nấu chậm. Thêm đậu phộng. Che và nấu trên cao trong 15 phút. Không được khuấy.
- Xoay nồi crock thiết lập thấp và khuấy mỗi 15 phút trong khoảng 1 1/2 đến 2 giờ dài hơn hoặc cho đến khi tất cả sô cô la tan chảy hoàn toàn. Khuấy đều.
- Thả bằng muỗng cà phê hoặc muỗng nhỏ muỗng lên giấy sáp và để nguội cho đến khi được đặt (khoảng 1 1/2 đến 2 giờ).
- Bảo quản các cụm đậu phộng sô cô la đã nguội và hoàn toàn được đặt ở nơi thoáng mát (hoặc trong tủ lạnh) trong một thùng chứa có nắp đậy kín cách nhau bằng các tờ giấy sáp. Kẹo đóng băng tốt.
Mẹo và Biến thể
- Thêm khoảng 1 cốc nho khô, quả nam việt quất, hoặc anh đào xắt nhỏ vào kẹo khoảng 15 phút trước khi nó sẵn sàng.
- Thay vì đậu phộng, làm cho các cụm với quả hồ đào và quả óc chó, hoặc một sự kết hợp.
- Đối với một điều trị đặc biệt thêm, làm cho họ với hạt điều hoặc hạt dẻ.
- Một khi kẹo đã khô, mưa phùn tan chảy vỏ hạnh nhân hoặc sô cô la semisweet trên chúng.
- Đối với một cái nhìn lễ hội, tan chảy kẹo màu xanh lá cây và màu đỏ tan chảy trong các thùng chứa riêng biệt. Mưa phùn cả hai màu sắc nhẹ nhàng trên các cụm đậu phộng.
- Rắc kẹo với que bạc hà nghiền mịn.
- Rắc chùm ánh sáng với muối biển flaky trước khi họ đặt.
- Nếu bạn thích sô-cô-la trắng, hãy sử dụng khoảng 48 ounces vỏ quả hạnh nhân hoặc kẹo sô-cô-la trắng tan chảy thay vì kết hợp ba loại sô cô la.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 282 |
| Tổng số chất béo | 20 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Natri | 23 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 7 g |