Thịt viên nướng là tuyệt vời và họ thậm chí còn tốt hơn trong một nước sốt thịt nướng tự chế bao gồm bia. Đó là chính xác những gì bạn sẽ tìm thấy với công thức này dễ dàng và tất cả được thực hiện trong nồi chậm, vì vậy nó thậm chí còn dễ dàng hơn.
Những thịt viên nướng được làm bằng thịt viên đông lạnh chuẩn bị, mặc dù bạn cũng có thể sử dụng công thức thịt viên tự chế của riêng bạn. Nước sốt được làm từ đầu và nó rất đơn giản. Tất cả những gì bạn cần là nước sốt cà chua, giấm rượu vang đỏ, hành tây và một vài loại gia vị phổ biến. Ngoài ra còn có bia, mang lại cho nó một hương vị tuyệt vời.
Công thức này làm cho khoảng 96 thịt viên nhưng có thể dễ dàng bị cắt làm đôi nếu bạn chỉ cần cho một vài người ăn. Đó là một công thức tuyệt vời cho các bữa tiệc ngày trò chơi, dã ngoại, hoặc bất cứ lúc nào bạn chỉ cảm thấy thích ăn thịt viên thịt nướng ngon.
Những gì bạn cần
- 3 kg thịt viên đông lạnh
- 2 củ hành tây, cắt nêm
- 1 chai bia (12 ounce)
- 1 1/2 chén nước sốt cà chua
- 2 muỗng canh
- giấm rượu vang đỏ
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/4 chén đường nâu
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt thịt viên đông lạnh ở dưới cùng của nồi nấu chậm của bạn.
- Thêm hành, bia, nước sốt cà chua và giấm rượu vang đỏ cùng với tất cả các gia vị.
- Khuấy đều để đảm bảo mọi thứ được kết hợp kỹ lưỡng.
- Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 8 đến 10 giờ.
- Để tăng tốc thời gian nấu, hãy đặt nồi nấu chậm trên cao và thịt viên phải sẵn sàng trong 4 hoặc 5 giờ. Nếu bạn chọn để làm cho thịt viên của riêng bạn, nâu chúng trong lò nướng hoặc một chảo trước khi thêm chúng vào nồi nấu chậm.
Làm thế nào nhiều người sẽ thức ăn này?
Ba pound thịt viên đông lạnh sẽ bao gồm khoảng 96 thịt viên và điều này có thể ăn khá một vài người. Một số người thưởng thức nhiều thịt viên trong khi những người khác chỉ thích một ít, vì vậy thật khó để nói chính xác có bao nhiêu người bạn có thể cho ăn. Để cung cấp cho bạn một ý tưởng chung, nếu tất cả mọi người ăn tám miếng thịt viên một mảnh, sau đó bạn có thể phục vụ mười hai người. Tại một bữa tiệc, khách chỉ có thể ăn một ít thịt viên vì tất cả các món ăn khác có sẵn.
Khám phá thêm Bí quyết thịt viên ngon
Nếu bạn không thể có đủ thịt viên trong cuộc sống của bạn, có nhiều công thức để thử. Những món ăn nhỏ ngon miệng này có thể mang hương vị truyền thống và được phục vụ với spaghetti và marinara cho bữa tối. Bạn cũng có thể muốn có được một chút mạo hiểm và thưởng thức một công thức thịt viên với một chút trái cây hoặc gia vị. Họ là tất cả các lựa chọn ngon.
- Thịt viên Ý truyền thống
- Thịt viên nhím
- Cranberry Cocktail Meatballs
- Nho Jelly Meatballs
- Spicy Marmalade Meatballs
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 241 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Natri | 280 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 25 g |