Spicy Sambal-Rang Pumpkin

Không giống như một số hương vị mùa đông đồng hương vị của nó, bí ngô không bắt đầu đóng gói một tấn hương vị. Nó có một hương vị khá nhẹ (một số có thể nói nhạt nhẽo) mà không có sự pha trộn của các loại gia vị mà làm cho "gia vị bí ngô" tất cả mọi thứ rất phổ biến mỗi mùa thu.

Một lớp bơ được trộn với sambal (hoặc bất kỳ loại bột ớt tỏi nào khác) cho biết thêm rất nhiều sức mạnh cho nêm bí ngô rang . Rõ ràng, công thức này tăng gấp đôi (hoặc gấp ba lần), nếu bạn nghiêng, chỉ cần chắc chắn giữ bí ngô trong một lớp duy nhất khi nó quay.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Làm nóng lò nướng đến 375F và chuẩn bị bí ngô: Giảm nửa quả bí ngô từ trên xuống dưới, múc hạt và ruột gầy ở giữa, và cắt mỗi nửa thành phần tư (bạn sẽ có 8 nêm). Sử dụng một ngã ba để poke lỗ trên tất cả các nêm (bước này là chìa khóa kể từ khi các lỗ để cho bơ gia vị thấm vào bí ngô).
  2. Trong một cái bát nhỏ, kết hợp bơ, sambal và muối. Hương vị, nếu bạn thích, và thêm gia vị hoặc muối, nếu bạn thích. Lây lan ngay cả lượng bơ gia vị trên mỗi nêm bí ngô.
  1. Đặt nêm bí ngô, mặt da xuống trong chảo quay (bạn muốn họ ngồi theo cách như hỗn hợp bơ tan chảy, nó tan chảy vào bí ngô càng nhiều càng tốt), phân tán trên tỏi và / hoặc cỏ xạ hương, nếu sử dụng và phủ bằng lá và nướng trong 15 phút.
  2. Khám phá chảo và xoay nêm ở hai bên. Nướng 15 phút, xoay nêm bí ngô trên các mặt khác của chúng và nướng cho đến khi nêm bí đỏ mềm và có màu nâu trên các cạnh của chúng, thêm 15 phút nữa.

* Sambal là bột nhão được làm từ tỏi và tỏi. Một số thương hiệu có các yếu tố khác, chẳng hạn như tỏi, gừng, hoặc sả - bất kỳ phiên bản nào bạn thích mùi vị sẽ làm việc trong công thức này, và bất kỳ phiên bản nào của bột nhão bạn thích cũng sẽ ổn. Nếu bạn cảm thấy thích, hãy tiếp tục và tự tạo ra:

Whirl 1/4 chén ớt chẻ và ớt đỏ tươi ( chun mắt Thái Lan thường được sử dụng) và 1 đến 2 tép tỏi băm nhỏ trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm (hoặc truyền thống và xay chúng trong cối và chày), thêm 1 đến 2 muỗng canh nước chanh tươi và / hoặc đường cọ hoặc đường nâu để nếm, nếu bạn thích; trộn những thứ lên bằng cách thêm một cọng sả (băm nhỏ) hoặc một chút gừng tươi nạo.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 172
Tổng số chất béo 8 g
Chất béo bão hòa 5 g
Chất béo không bão hòa 2 g
Cholesterol 20 mg
Natri 204 mg
Carbohydrates 27 g
Chất xơ 5 g
Chất đạm 2 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)