Không có lý do gì để không nấu toàn bộ bữa ăn của bạn trên bàn nướng! Phục vụ món “ au gratin ” nướng ngon miệng này với loại protein yêu thích của bạn. Thịt xông khói và ớt chuông thêm màu sắc tuyệt vời và kết cấu, nhưng chuẩn bị tối thiểu và làm sạch có thể là phần tốt nhất.
Những gì bạn cần
- 1 hành tây vừa (giảm một nửa và thái mỏng)
- 1 1/2 cân Anh (610 g)
- Yukon Gold khoai tây (rất mỏng thái lát)
- 1 1/3 chén (320 mL) phô mai cheddar chả giòn ít béo
- 1/3 cốc (80 mL) bit thịt xông khói thực
- 1/3 chén (80 mL) ớt chuông (xắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Xịt một cái chảo 9 x 9 x 2-inch tự do bằng bình xịt nấu ăn không dính. Đặt một nửa hành, khoai tây, phô mai, thịt xông khói, ớt chuông và muối tỏi vào chảo. Lặp lại các lớp.
2. đậy chặt với lá và nướng trên lửa vừa trong 1 giờ, xoay chảo thỉnh thoảng để tránh các điểm nóng.
Phân tích dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần: 140 calo; 2,5 g chất béo; 1,5 g chất béo bão hòa; 0 g chất béo chuyển dạng; 10 mg cholesterol; 370 mg natri; 720 mg kali; 20 g carbohydrates; 1 g chất xơ; 1 g đường; 10 g protein; 2% vitamin A; 45% vitamin C; 10% canxi; 6% sắt
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 247 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Natri | 306 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 12 g |