Hemingway Daiquiri còn được gọi là Papa Doble hoặc Hemingway Special và nó là loại cocktail cổ điển phổ biến . Như người ta có thể mong đợi, nó được đặt tên theo nhà văn nổi tiếng của những năm 1920 và 30, Ernest Hemingway.
Nó được biết đến rộng rãi rằng Hemingway rất thích một hoặc hai ly. Những cuốn sách tiểu sử như A Moveable Feast bao gồm vô số câu chuyện về việc chia sẻ đồ uống với bạn bè văn học trong khi ở Paris và phần lớn thời gian rảnh rỗi trong suốt cuộc đời của ông đã được chi tiêu trong các quán bar. Ông khá chọn lọc về những gì ông đã hấp thụ và chắc chắn có sở thích của mình.
Sau khi dành thời gian ở Cuba, Hemingway nhanh chóng trở nên say mê với Daiquiri . Năm 1921, Constantino Ribailagua, của El Floridita ở Havana, đã tạo ra biến thể này để tôn vinh thường xuyên yêu thương daiquiri của mình. Tại quầy bar, nó thường được phục vụ đông lạnh. Đó là một biến thể dễ dàng để thực hiện - chỉ cần thêm 3/4 đến 1 cốc nước đá vào máy xay sinh tố.
Theo như đồ uống đi, bạn sẽ thưởng thức Daiquiri khuếch đại này bởi vì nó mang lại vị ngọt của maraschino cùng với bưởi chua vào hỗn hợp rum-vôi cổ điển. Đó là một niềm vui và một thức uống ngon để phá vỡ thói quen.
Đối với Hemingway, Hemingway Daiquiri được phục vụ không đường và hầu như luôn được chuẩn bị theo cách đó mặc dù thực tế là hầu hết mọi người đều thích vị ngọt bổ sung.
Những gì bạn cần
- 2 ounce
- rượu rum trắng
- 1/4 ounce
- maraschino liqueur
- 3/4 ounce
- nước bưởi
- 1/2 ounce
- nước ép chanh
- 1/4 ounce
- xi-rô đơn giản
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào máy lắc cocktail đầy nước đá.
- Lắc đều .
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 187 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 42 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |