Mua cá hồi hun khói ngon nhất mà bạn có thể tìm thấy cho công thức này - cách thức mà những con cá giàu có chơi chống lại sự rối loạn ngon miệng của kem Fraiche thật tuyệt vời. Crème fraiche có sẵn trong phần pho mát của phần sữa của hầu hết các siêu thị, và bạn cũng có thể đặt hàng trực tuyến. Nó mịn màng và ngớ ngẩn và nó có thể được sử dụng trong công thức nấu ăn hoặc là mặn hoặc ngọt. Nó giống như kem chua trên steroid , rất đẹp và rất kem.
Tôi thích món bánh kem từ Vermont Creamery, rất phổ biến. Trong những ngày nghỉ, tôi luôn luôn có một vài chiếc bánh kem của họ đã sẵn sàng để đi vào tủ lạnh, bởi vì nó rất hoàn hảo trong tất cả các loại công thức nấu ăn kỳ nghỉ . Hãy thử nó trên bánh khoai tây, trên khoai tây nướng, xoáy vào một món súp , trong dips, bất cứ nơi nào bạn sẽ sử dụng kem chua. Những món khai vị nhỏ này hoàn toàn tuyệt đẹp, rất đơn giản nhưng rất tinh tế. Con tôi yêu chúng.
Sau khi bạn điền vào một túi nhựa với hỗn hợp, hãy để cho trẻ em ống lây lan vào lát dưa chuột hoặc bánh mì nướng nhỏ hoặc thậm chí bánh khoai tây nhỏ. Đó là một nhiệm vụ tuyệt vời cho những người nhỏ bé. Bạn có thể trang trí chúng với hẹ băm nhỏ nếu bạn thích.
Những gì bạn cần
- 2/3 chén kem Fraiche
- 4 ounces kem pho mát, làm mềm
- 1 muỗng cà phê
- tinh dầu chanh nướng
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi
- Ớt cayenne
- 2 muỗng canh capers, rửa sạch
- Sal pound cá hồi hun khói thái mỏng, cắt thành miếng mỏng và tách ra
- Hạt tiêu đen xay tươi
- Lát dưa chuột để phục vụ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt miếng bánh kem, phô mai kem, vỏ chanh và nước trái cây, ớt cayenne và tiêu đen vào bộ xử lý thực phẩm. Pulse kết hợp tốt. Thêm các capers và cá hồi hun khói và xung cho đến khi tất cả mọi thứ được kết hợp tốt, nhưng bạn vẫn có thể nhìn thấy bit của cá hồi hun khói.
- Đặt hỗn hợp vào một túi nhựa chắc chắn và cắt một lỗ nhỏ ở một góc của túi. Bóp khoảng một muỗng cà phê của sự lây lan vào mỗi lát dưa chuột trong một vòng xoáy hấp dẫn.
Đừng bỏ lỡ: Một số món khai vị yêu thích của chúng tôi