Công thức không bình thường này cho công thức Crockpot Tỏi Brown Sugar Chicken có vẻ không thể xảy ra, nhưng hãy thử nó - bạn sẽ thích nó! Và tất nhiên công thức ngọt ngào - có 3/4 chén đường nâu trong đó! Giấm và soda chanh chanh ngọt ngào và thêm hương vị tart tuyệt vời. Bạn sẽ cần khoảng 10 đến 12 tép tỏi để cho ra vài muỗng canh băm nhỏ.
Bạn có thể làm cho công thức dễ dàng này với miếng thịt gà hoặc với thịt gà không xương, không xương hoặc đông lạnh, hoặc với đùi gà không xương, không xương. Bạn cũng có thể sử dụng ngực gà hoặc đùi gà, sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu hơn so với loại không xương. Thời gian nấu sẽ thay đổi một chút tùy thuộc vào việc bạn chọn. Aways nấu gà đến nhiệt độ bên trong cuối cùng là 160 ° F vì lý do an toàn thực phẩm .
Da được loại bỏ để giảm hàm lượng chất béo của công thức và cũng bởi vì kết cấu, khi được nấu ở nhiệt độ ẩm, không phải là rất tốt. Chất lỏng trong công thức này sẽ giữ cho gà rất ẩm và mềm mà không có da. Sau khi thực phẩm xong, bạn có thể làm đặc chất lỏng để nó giống như nước thịt . Loại bỏ thịt gà và rau và giữ ấm trong lò. Đổ chất lỏng vào nồi và thêm một hỗn hợp bột bắp và nước. Đun sôi cho đến khi dày, sau đó đổ qua gà.
Bạn có thể dễ dàng thêm nhiều loại rau hơn vào công thức này. Nghĩ về việc đặt con gà lên một chiếc giường hành tây thái lát. Hoặc thêm một số đậu Hà Lan đông lạnh hoặc một số bắp đông lạnh khoảng một giờ trước khi thực phẩm được thực hiện. Phục vụ công thức tuyệt vời này với cơm hoặc mì nóng hoặc couscous. Tất cả những gì bạn cần cho một bữa ăn hoàn chỉnh là một món salad xanh trộn với cà chua và nấm, và một số loại bánh mì.
Những gì bạn cần
- 1-1 / 2 pounds thịt gà không xương HOẶC ức gà hoặc đùi gà
- 3/4 chén đường nâu
- 2/3 chén giấm
- 1/4 chén soda chanh chanh
- 2-3 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 hoặc 2 ớt chuông xanh, thái lát
- 2 chén cà rốt thái lát
Làm thế nào để làm cho nó
Phun một nồi nấu chậm 4 lít bằng bình xịt không dính. Gà vỗ khô và đặt gà ở đáy nồi nấu chậm đã chuẩn bị.
Trong một bát vừa, kết hợp đường nâu, giấm, soda chanh chanh, tỏi, nước tương, và hạt tiêu, và khuấy với một cuộn dây cho đến khi kết hợp. Để yên trong năm phút.
Đặt ớt chuông xanh và cà rốt lên trên gà. Từ từ đổ hỗn hợp đường nâu trên gà trong crockpot.
Bao gồm crockpot và nấu trên thấp trong 6-8 giờ. Nếu bạn có một crockpot nấu ăn mới hơn, nóng hơn, kiểm tra miếng xương trong năm giờ và kiểm tra miếng không xương ở bốn giờ. Luôn nấu gà đến 160 ° F và thử nghiệm bằng nhiệt kế thực phẩm đáng tin cậy.
Phục vụ hỗn hợp này của gà và rau trên cơm hoặc mì.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 419 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Natri | 444 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 32 g |