Định nghĩa Ẩm thực Mỹ

Nồi nấu chảy ẩm thực thế giới

Nó rất dễ dàng để xác định các món ăn của một số quốc gia bởi vì thực phẩm và công thức nấu ăn là bản địa của khu vực, thường xuất phát từ sự cần thiết hoặc một phương tiện cho sự sống còn - các thành phần tự nhiên đến từ đất địa phương hoặc biển. Tuy nhiên, kể từ khi nước Mỹ là một đất nước được tạo thành từ các nền văn hóa từ nhiều quốc gia khác, nó có thể là một phần khó khăn để xác định ẩm thực Mỹ - những công thức nấu ăn thực sự là người Mỹ?

Hoa Kỳ là một nồi văn hóa nóng chảy do kết quả của nhiều người nhập cư đến từ nhiều quốc gia khác trên toàn cầu.

Đổi lại, điều này làm cho ẩm thực Mỹ nhiều thứ, bao gồm đa dạng, ấm cúng, nguyên bản, độc đáo, dân tộc, thoải mái, người sành ăn, cay, nhạt nhẽo, giản dị và chính thức. Nhưng hầu hết tất cả, khi nói đến ẩm thực Mỹ, toàn bộ là lớn hơn tổng của các bộ phận của nó, và đất nước này đã thành lập một số món ăn được coi là ví dụ về truyền thống thực phẩm Mỹ.

Một vô số các món ăn có thể được liệt kê là người Mỹ, nhưng có một số ít nhất định phù hợp với hình ảnh tinh túy của ẩm thực Mỹ. Hãy suy nghĩ về những gì bạn sẽ bỏ lỡ nhất nếu bạn đã ra khỏi đất nước.

The All-American Cookout

Cho dù Ngày tưởng niệm, ngày 4 tháng 7, hoặc ngày lao động, các gia đình trên khắp Hoa Kỳ đã đốt cháy đồ nướng của họ và mời bạn bè nấu ăn kiểu cũ, hoàn chỉnh với tất cả các món Mỹ yêu thích truyền thống như hamburger , xúc xích, salad khoai tây và xà lách trộn . Tất nhiên, thường có một giá xương sườn nướng hoặc thịt gà và ức trên vỉ nướng hoặc trong bếp nấu chậm để hoàn thiện đấu thầu.

Good 'Ol Southern Cooking

Thực phẩm sinh ra từ truyền thống "Down South" đã trở thành tiêu chuẩn của Mỹ. Cho dù gà rán , bánh quy, thịt gà và bánh bao, bít tết và thịt gà chiên, cà chua xanh xào, hoặc tôm và bột nhão , những món này phổ biến từ California đến Maine. Và phổ biến tại Lễ Tạ Ơn, bánh ngô và bánh pudding ngô có thể có nguồn gốc miền nam nhưng không thể có nhiều người Mỹ hơn.

Tất nhiên, các biến thể rất nhiều, nhưng trái tim của những thực phẩm này vẫn giữ nguyên cho dù bạn đang ăn ở trạng thái nào.

Niềm đam mê cho thịt và khoai tây

Những gì đất nước khác được biết đến với thịt cắt lớn của họ, phục vụ nóng bỏng trên một tấm với một bên của khoai tây và rau bina kem? Nhà hàng bít-tết Mỹ là một ví dụ về tình yêu thịt bò của đất nước này - và rất nhiều món ăn - và nhiều nơi được coi là địa danh ở các thành phố trên toàn quốc. Một mắt sườn nướng với một bên khoai tây nghiền không thể là người Mỹ.

Thực phẩm tiện lợi tinh túy

Các món ăn mì ống và pho mát, bánh nồi gà, và ớt tất cả tạo ra hình ảnh của ngồi bởi lửa ăn ấm áp, an ủi thực phẩm vào một ngày lạnh. Chúng tôi cũng có thể đặt một nồi nướng trong lò nướng, hoặc nướng một bánh mì thịt để đáp ứng bất kỳ thèm ăn hoặc chữa trị blues mùa đông. Tất cả những món ăn này có vẻ hoàn toàn là người Mỹ, ngay cả khi chúng có nguồn gốc từ những nơi khác trên thế giới. Nhưng công thức nào không?

Đặc sản Hải sản

Lợi dụng những kho báu mà các đại dương xung quanh cung cấp, người Mỹ đã tạo ra một trong những mẫu sò ốc vỏ sò tốt nhất xung quanh - con sò của New England. Hoàn thành với tôm hùm Maine và ngao địa phương hoặc trai, cũng như khoai tây và ngô trên lõi ngô, bữa ăn mùa hè này trong một là Mỹ trong một nồi.

Nó thường đi kèm với chowder ngao, một cách kem để thưởng thức hương vị của biển. Nhưng đừng quên bánh cua và cua - dù được làm bằng cua biển Đông hay Tây, những món ăn ngon này đều cảm thấy rất yêu nước.

Món tráng miệng được tự hào về

Bạn biết cụm từ: "Là người Mỹ như bánh táo " - chúng ta cần nói nhiều hơn? Vâng, có, nếu đó là cũng bao gồm các mục yêu thích khác như bánh anh đào, bánh pecan, và bánh chanh chính. Chúng tôi phải bao gồm shortcake dâu tây trong danh sách cũng như món tráng miệng mùa xuân này của dâu tây, kem, và bánh quy là rất đỏ, trắng, và màu xanh.

Quốc tế Với một Twist Mỹ

Nhiều món ăn mà chúng ta ăn ngày nay có thể có nguồn gốc từ những nước nhập cư đến Mỹ, nhưng họ đã trở thành người Mỹ theo quyền riêng của họ. Trong thực tế, nhiều đầu bếp hoặc người sành ăn từ các quốc gia khác sẽ cho rằng chúng tôi đã "Mỹ hóa" một số món ăn quốc tế, chẳng hạn như pizza, mì ống và đồ ăn Trung Quốc.