Bột này hoạt động tốt để làm cho những ngày nghỉ hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào. Phô mai kem bổ sung thêm sự phong phú cho hương vị và mang đến cho bạn một sự thay thế khác ngoài việc chỉ làm bánh bơ. Thêm điều này vào bộ sưu tập công thức báo chí cookie của bạn! Cũng giống như bột bánh quy bơ, bạn có thể tô màu bột này. Chỉ cần chia thành nhiều phần để tạo nhiều màu sắc của cookie, thêm màu thực phẩm cuối cùng.
Sử dụng Báo chí Cookie
Sử dụng báo chí cookie có thể khó khăn do một số yếu tố bao gồm bề mặt và nhiệt độ của chảo. Nhiệt độ của bột cũng có thể tạo ra hoặc phá vỡ cơ hội tạo ra các cookie theo hình dạng tuân theo tấm nướng bánh.
Nếu bột không đủ chắc chắn cho việc bấm cookie của bạn, chỉ cần làm lạnh nó để chắc chắn nó lên nhiều hơn. Hãy nhớ giữ cookie của bạn báo chí hoàn toàn thẳng đứng để nướng tấm cho kết quả tốt nhất. Nếu bột không đủ chắc chắn cho việc bấm cookie của bạn, chỉ cần làm lạnh nó để chắc chắn nó lên nhiều hơn. Hãy nhớ giữ cookie của bạn báo chí hoàn toàn thẳng đứng để nướng tấm cho kết quả tốt nhất.
Những gì bạn cần
- 2 1/2 chén bột đa năng
- 1/2 thìa cà phê
- Muối
- 1 chén bơ (ở nhiệt độ phòng)
- 3 ounces
- pho mát kem (ở nhiệt độ phòng)
- 1 chén đường
- 1 lòng đỏ trứng
- 1 muỗng cà phê
- tinh dầu vanilla
- 1/4 thìa cà phê chiết xuất từ chanh
- Tùy chọn: màu thực phẩm
- Tùy chọn: sprinkles đường, jimmies, dragees hoặc các đồ trang trí khác
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Whisk muối vào bột và đặt sang một bên.
- Bơ kem và phô mai kem với nhau cho đến khi mịn. Thêm đường, lòng đỏ trứng, vani, và chanh hoặc chiết xuất hạnh nhân, đập cho đến khi kết hợp. Khuấy hỗn hợp bột / muối.
- Chia bột, nếu bạn muốn nhiều màu sắc, sau đó thêm màu thực phẩm tùy chọn (s) và trộn đều.
- Áp dụng mong muốn cắt tấm hình dạng và điền cookie press với bột.
- Nhấn cookie lên một tấm nướng bánh mỡ. Nướng 10 đến 15 phút, cho đến khi màu nâu nhạt ở các cạnh. Trang trí như mong muốn.
Ghi chú : Đối với một đóng băng đơn giản, thêm vừa đủ kem hoặc sữa nặng vào đường bánh kẹo để nó có một kết cấu lỏng. Đặt đóng băng trong một túi ziptop, bóp ra không khí, và sau đó niêm phong nó. Cắt một góc nhỏ từ đáy túi để sử dụng nó như một chiếc bánh ngọt. Hãy để không khí khô để chắc chắn. Bạn cũng có thể giúp trang trí tuân thủ cookie bằng cách tạo "keo". Chỉ cần đánh một ít nước vào lòng trắng trứng. Chải trên đầu trang của các tập tin cookie và rắc trên trang trí. Hãy ngồi khô.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 53 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Natri | 30 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |